烤肉季和烤肉宛区别是什么？“南宛北季”名气响当当！

　　传统特色烧烤深受广大消费喜爱，烧烤是目前备受大众消费者喜爱的美食，烧烤品类众多，不同的品类又有着不同的品牌，就炙子烤肉来说在北京城里就有两家颇具代表性的烧烤品牌，这两家品牌就是人们所说的“南宛北季”，今天小编就为大家介绍一下“北季”。这里的“北季”指的就是烤肉季加盟品牌，烤肉季作为目前餐饮市场上颇具代表性的烧烤品牌，已然是目前众多创业者争先加盟的对象，要说烤肉季和烤肉宛区别是什么？下面小编就为您介绍一下。 　　烤肉季是北京城内一家有着百年历史的烧烤品牌，是一家深受广大消费者喜爱的一家烧烤美食，尤其是这里的炙子烤肉更是闻名遐迩，是国内备受瞩目的人气品牌。在当前这样的市场环境下随着烤肉季品牌影响力和品牌知名度的不断提升现如今更是有越来越多的创业者会选择加盟其中。烤肉季和烤肉宛作为北京城里两家颇具代表性的烧烤品牌，都深深吸引着消费者的关注。

　　烤肉季和烤肉宛区别是什么？

　　烤肉宛以烤牛肉为招牌美食，并且独创了“牛肉冷切”法，在产品经营方面，烤肉季主要经营的是烤羊肉，这里的羊肉烧烤更是有着独特的制作手法，对于羊肉的切割上也有着标准要求。另外烤肉季和烤肉宛所处的位置也是不一样的，正因为位置不同所以才有“南宛北季”的名号，烤肉季坐落于什刹海风景区，而烤肉宛则位于北京西城区，但两者相同的地方就是都是百年老字号烧烤店。

　　在烤肉季店中对于羊肉的吃法也是颇有讲究的，北京人对于吃的讲究在这里也有着深深的 体现，肉要用铁炙子烤着吃，铁圈上留几个火口，随时添加木料，木料一般选用松塔、松柴或柏木，松烟和肉味混在一起，烤肉季烤肉吃起来别有滋味。在烧烤配料的制作上烤肉季也有着独特的手法，烤肉季的独特酱料也是这里可以不断吸引消费者前来消费者的重要一点。

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　　烤肉季和烤肉宛区别是什么？“南宛北季”名气响当当！烤肉季和烤肉宛作为北京城内两大烧烤代表品牌，在目前餐饮市场上已经是国人都认可的烧烤品牌，已经是烧烤行业中的重要组成部分，不论是宛氏烤牛肉还是季氏烤羊肉都会带给您更具传统风味的烧烤体验。

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