甘食记成都肥肠粉忠于味道，甘食记成都肥肠粉美食比吃榜

　　甘食记成都肥肠粉根据餐饮市场的发展变化随机应变，研制出多种口味的拌饭，很多消费者对它始于颜值，忠于味道，吃上一次就无法自拔的爱上它。甘食记成都肥肠粉忠于味道，甘食记成都肥肠粉美食比吃榜。

　　成都爱吃肥肠粉的吃货们，一定听过这段号子，也见过这家每天用手“啪!啪!啪!”手打五炉红薯鲜粉迎接好吃客们更被《早餐中国》专题报道了的三代传承手打红薯鲜粉店——甘食记!

　　2018年，“甘食记成都肥肠粉”申遗成功，成为成都市青羊区第六批非物质文化遗产项目;2019年甘食记总经理甘乐先生，被列为成都市青羊区第七批非物质文化遗产代表性传承人。

　　作为三代传承的手打红薯鲜粉世家、作为成都三大必吃美食之一，甘食记所代表的成都滋味和匠心技艺，让甘食记走出成都也能天天排队。2018甘食记落地西安、大连，2019落地长春、郑州，2020落地深圳、洛阳···在这个6月洛阳首店——泉舜店、大连2店——柏威年店双店齐开守住文化但不墨守成规，这是甘食记的品牌理念坚持在店面手打红薯鲜粉的技艺传承;坚持现打现卖，绝不过夜的食材保鲜;坚持以产品主义成就百年老店让甘食记成为当下浮躁社会中的一股清流。

　　一碗能够从市井小巷，走向全国一线商场的肥肠粉，能够从百年前一直走到现在，得到三代人的喜爱、能够到今天还依旧火热。这跟甘食记对工艺的传承，和对品质的严格要求是密不可分的。历经百年传承的甘食记品牌始终以“怀匠心、践匠行、做匠人”与顾客对话，时至今日，从肥肠粉的选料、吊汤、煮肠、制芡、漏粉、出粉，走菜，都形成了自己的品牌价值，也成为唯一一家在店面向大众公开展示手打鲜粉全过程，并向公众承诺“每天五炉红薯鲜粉，现打现卖绝不过夜”的连锁餐饮品牌。

　　在2018年“大众点评”城市必吃榜投票中，肥肠粉成为与火锅、串串齐名的成都三大必吃美食之一，而甘食记也成为肥肠粉品类中最受欢迎的第一品牌，更获得2018“天府杯”“世界川菜特色餐厅”荣誉称号，同年，其传承人甘乐先生亦获得成都市锦江区总工会颁发的“濯锦工匠”称号。

　　以上就是“甘食记成都肥肠粉忠于味道，甘食记成都肥肠粉美食比吃榜”的内容介绍，甘食记成都肥肠粉适合社会各层次、各年龄段消费群体，甘食记成都肥肠粉带来了美食新突破，在传统美食的基础上为大众带来视觉和味觉的享受。