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初荟糖先生手工吐司口感如何?初荟糖先生手工吐司好吃吗?

2023.12.26 18:48

文章来源:87餐饮网

摘要:

初荟糖先生手工吐司就是一家非常有特色的手工吐司加盟品牌,初荟糖先生手工吐司的吐司奶香十足,入口松软很受各地区消费者的喜爱,初荟糖先生手工吐司品牌始终坚持着新鲜、健康的经营理念,不断地把各种美味带给大家品尝。初荟糖先生手工吐司口感如何?初荟糖先生手工吐司好吃吗?

  初荟糖先生手工吐司就是一家非常有特色的手工吐司加盟品牌,初荟糖先生手工吐司的吐司奶香十足,入口松软很受各地区消费者的喜爱,初荟糖先生手工吐司品牌始终坚持着新鲜、健康的经营理念,不断地把各种美味带给大家品尝。初荟糖先生手工吐司口感如何?初荟糖先生手工吐司好吃吗?

  糖先生的每一份吐司都是纯手工制作,现做现烤现卖。揉面、擀面、敲打。尤其是和好的面团,每个都需要经历300多次的敲打...数十年经验的师傅为了追求更好的口感,不断重复着上述动作,力道也尽可能控制得均匀,以达到理想的筋道口感。反复多次后,有了如此清晰可见的纹理。再将面团分成三条,编成麻花辫似的条状,团成团后放入模具中,才算进阶到发酵的步骤。

初荟糖先生手工吐司

  一整炉吐司从揉面到出烤箱需要历时4个小时才能完成,不贪图速度和效率!大概就是这份对“现烤现做”的坚持,才让糖先生一直火爆。也正因为手工打造,工序复杂,因此吐司常常卖断货!所以想吃的要从速哦!

  糖先生匠心打造,细心研磨才成就了每一片又松又软又香又甜的吐司,只要一口,就俘获你的心。一份好的吐司,四边必是香酥的金黄,内瓤奶白,且层层似棉絮般铺叠,一口下去,柔软连绵一股奶香的余味在舌尖徜徉。

  “招牌原味吐司”:店里的销售TOP1,原味是大部分人的首选,无论是从纹理美观还是香气口感都是妥妥的圈粉成功,尤其刚出炉的那一刻隔老远就能闻见它的诱人气味。外皮吃起来酥脆里边特别柔软,保留了吐司本质的香味,蓬松轻盈的口感和单一不单调的奶香味道一下子冲击味蕾。

  “榴莲酥”:金黄诱人的榴莲酥。以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮令人食指大动。新鲜榴莲在面皮的包裹下烘焙出浓郁果香,一层黄金饱满酥皮,一口丰满果肉,层层美味,层层惊喜吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。

  “老婆饼”:“老婆饼”外皮烤成诱人的金黄色,里头层层油酥薄如棉纸,香酥可口,酥皮表面刷上一层金黄的蛋液经过烘烤,兼具颜值和美味真是让人欲罢不能。

  “奶香片”:金黄的色泽一看就有食欲,外壳脆脆的,里面又是法棍特有的柔韧口感,吃起来相当过瘾。香醇的奶味,外酥内韧的口感咬一口,满嘴都是甜甜的奶,世界都美好了~

  以上就是“初荟糖先生手工吐司口感如何?初荟糖先生手工吐司好吃吗?”的内容介绍了,初荟糖先生手工吐司拥有专业团队,从面粉到配料都是经过精选挑选,保障吐司的口感,品牌为消费者带来优质服务的同时,也会专注产品质量。

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