2023.12.26 18:52
阿庄地道豫菜有哪些菜品?阿庄地道豫菜忘不了的家乡味儿
文章来源:87餐饮网
豫菜是极具中原饮食文化特色的一个菜系,特色包括了中扒、西水、南锅和北面,讲究的是选料精良,刀工精细,质味适中,阿庄地道豫菜在全国多地开有加盟分店,品牌致力于将更加地道的豫菜带给更多的朋友品尝,传承豫菜精髓,发扬豫菜文化。阿庄地道豫菜有哪些菜品?阿庄地道豫菜忘不了的家乡味儿。
豫菜是极具中原饮食文化特色的一个菜系,特色包括了中扒、西水、南锅和北面,讲究的是选料精良,刀工精细,质味适中,阿庄地道豫菜在全国多地开有加盟分店,品牌致力于将更加地道的豫菜带给更多的朋友品尝,传承豫菜精髓,发扬豫菜文化。阿庄地道豫菜有哪些菜品?阿庄地道豫菜忘不了的家乡味儿。
正如坊间流传的一句话,“不是所有的豫菜都叫地道豫菜”。阿庄地道豫菜创始人王铁庄表示,只有让自己变得更有价值,才能给客户创造更多的价值。他希望一直坚守自己,一辈子只干一件事,寻找更好食材,深耕河南,让豫菜更地道!

河南人爱面食,如果说“馍”是忘不了的家乡味儿,那么“枣花馍”就是少不了的年味儿啦~在阿庄蒸好的枣花馍,不仅枣味飘香,更有精选中粮零添加麦芯粉来做加持。每逢过年,老妈总喜欢在家里做枣花馍,她做成形,我放枣儿,仿佛儿时的时光因此而变得更加有记忆感。妈妈的味道再次沁入心脾!
今年除备受好评的传统豫菜外,阿庄还将食材重新进行解构组合,碰撞出了一番别致新味。这道酸萝卜薯粉波士顿龙虾便是其中之一,酸萝卜是阿庄厨师团队自己腌制的,薯粉来自河南非物质文化遗产的禹州薯粉,紧实鲜甜的虾肉裹挟着细熬的浓汁,让人印象深刻。
铁棍山药的珍贵不言而喻,鲍鱼的滋补也是不可小觑,再加上散养的走地土鸡,这道菜也太补了吧。鲍鱼鲜嫩软滑,土鸡炖的十分入味,甜甜的山药沾上浓郁的汤汁,喷香的口感,让人欲罢不能。最后以一道河南颇具代表性的经典名吃之一汴京八件来作为一餐的收尾。老式月饼、玫瑰饼、花生糕、豆面卷,蜜三刀、红糖果、红豆糕、豌豆黄…这些儿时印象中透露着简单和淳朴的老式糕点全都在这里得到了还原,如今又寻着记忆捏起一块入口,的确还是原来的味道一点儿没变。
阿庄地道豫菜精选2-3岁小黄牛肉质和的精面粉为原料,加入数十味中草药,精心烹饪,保证营养充分。阿庄地道豫菜菜品丰富多样,满足不同人群需求。阿庄地道豫菜不断改良创立产品,无论南方北方,国内还是国外,满足大众口味。阿庄地道豫菜做到了美味、便捷、价廉的很好统一,无论在城市还是县城都有竞争力。
以上就是“阿庄地道豫菜有哪些菜品?阿庄地道豫菜忘不了的家乡味儿”的内容介绍了,阿庄地道豫菜品牌的加盟前景可观,品牌的发展好,阿庄地道豫菜在市场中有不少忠实消费者,回头客多。对阿庄地道豫菜感兴趣的朋友在本网页下留言获取阿庄地道豫菜更多加盟信息。
文章来源:87餐饮网
风险提示及免责条款
[温馨提示] 文章来源于87餐饮网,转载注明原文出处,此文观点与查生意无关,理性阅读,版权属于原作者若无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系我们,本站将在第一时间删掉 ,查生意仅提供信息存储空间服务。
上一篇
下一篇
 
 
 

