作为南京高人气云南餐厅，紫滇源云南生态菜店内云南美食有哪些?好吃吗?

　　南京的紫滇源云南生态菜是一家地道的云南餐厅，绚丽的民族壁画挂在墙上作为点缀，满室绿植让人仿佛进入了西双版纳的热带雨林，也给餐厅带来了生机与活力。紫滇源云南生态菜在南京有着良好的口碑和较高的人气，是很多消费者喜欢的特色少数民族餐厅。那么，作为南京高人气云南餐厅，紫滇源云南生态菜店内云南美食有哪些?好吃吗?

　　作为南京高人气云南餐厅，紫滇源云南生态菜店内云南美食有哪些?好吃吗?因为紫滇源云南生态菜的老板就是云南人，所以即使是一片香料也都是由老板带着总厨赴云南挑选而来。松茸是原始松林或针阔混交林里生长的精灵，自带三种香气，菌伞具有松香味，菌柄香气最浓郁，菌足则有淡淡的甜味。名声在外，肉质鲜美，还有很高的食疗作用。

　　汽锅鸡：这是紫滇源云南生态菜的镇馆之宝。根本在于原汁原味，什么调料都不要加，也不要放水。如此神奇的菜，最神奇的在于紫砂锅的作用。

　　豌豆尖：云南特有的蔬菜，在石屏这个地方生长的豌豆尖出奇的清香，只是简单的做法，清炒、爆炒和蒜蓉，任意一种都给人极致的味道体验。

　　泡沫米线：这可不是传统的米线，这是自带泡沫的七彩米线，吃着七彩的米线，仿佛置身于七彩云南，一切都是如此的梦幻而又美妙!

　　云南酸奶：云南酸奶，自制的酸奶。味道浓郁，与我们在市面上买到的酸奶有着鲜明的区别。浓稠，酸甜。这是小编我喝过的最好喝的酸奶了，没有之一。

　　包烧松茸菌：包烧是傣族的一种特有的烹饪手法，各种食材都可以用它来制作。新鲜松茸与云南当地农户自家制作的云腿一起在火塘中烤熟，使用这种手法烧制，食材既不会被烧焦，味道也更加鲜纯。松茸的个头恰到好处，入口时菌香味浓郁，口感光滑微微弹牙。仅使用黑胡椒调味，吃的就是松茸的本味鲜香。

　　鸡汤松茸馄饨：在这个需要进补的三伏天，鲜美的鸡汤松茸馄饨温情上线。馄饨的汤底当天新鲜熬制，文火慢炖四五个小时，不加任何添加剂，是安心的味道。馄饨皮薄透亮，柔软劲道，每一只都被香浓扑鼻的土鸡汤包裹着。咬开馄饨就能看到嵌在细腻肉馅里的大块松茸，把整只馄饨的鲜美提升了几个度，松茸本身的鲜味与鸡汤的油脂相得益彰。吃到最后连汤都喝光，从头鲜到尾。

　　作为南京高人气云南餐厅，紫滇源云南生态菜店内云南美食有哪些?好吃吗?紫滇源云南生态菜味道好吃，特色多，紫滇源云南生态菜店内环境整洁、宽敞吸引到不少消费者再次进店消费，所以对紫滇源云南生态菜感兴趣的朋友，在本网页下留言可以获取紫滇源云南生态菜更多加盟信息。