为什么说叶品盛酸菜鱼是“上海餐饮界的扛把子”?

　　川菜拥有众多的美食，而川菜美食的特色主要以麻辣鲜香为主，吃起来更香，更加开胃，因此在市场中有着很多的忠实粉丝。而酸菜鱼就是深受大众喜爱的川菜美食之一。现在市场中也有着很多的酸菜鱼品牌，对于创业者来说选择一个靠谱的品牌是重要的，叶品盛酸菜鱼就是一个不错的选择，品牌可以说是行业当中的佼佼者，在餐饮市场上拥有着非常高的人气。那么，为什么说叶品盛酸菜鱼是“上海餐饮界的扛把子”?

　　叶品盛酸菜鱼就是几年前就已火爆上海滩，但仍初心不改，匠心坚守28年的“上海餐饮界的扛把子”特色酸菜鱼品牌。叶品盛酸菜鱼采用吃小鱼虾的本地黑鱼，坚持活鱼现称现杀现做——叶品盛酸菜鱼保持产品品质始终如一，坚持使用优质原材料，定期根据市场和消费者来升级需求，不断进行产品创新，让叶品盛酸菜鱼在上海成为屹立不倒的酸菜鱼品牌。

　　因为汤底坚决不采用调料包和添加剂，一如既往的匠心坚持，也让顾客一直对品牌的忠诚度有增无减，在外卖平台上也深受消费者的喜爱。但是，面对餐饮业“三高”、食品安全问题、消费者的变化、消费习惯的变化，叶品盛酸菜鱼通过移动互联网消费+商业智能决策+餐饮数字化，着力打造餐饮智能化体系。

　　为了精细化运营线上外卖，叶品盛酸菜鱼在2019年开始与中国餐饮零售数字化经营标杆服务商食亨合作。

　　针对以往品牌在外卖经营上的痛点，食亨运营专家通过市场调研及与各门店的深入沟通后，从菜品优化、产能优化、门店评价优化、满减活动、折扣套餐等方面对“叶品盛酸菜鱼”的外卖门店进行优化升级，提升进店转化和复购率。

　　在食亨的帮助下，叶品盛酸菜鱼实现了门店疫情期逆势增长：营业额环比增长53.9%，净收入环比增长42.3%，有效订单环比增长75.6%。

　　至今，叶品盛酸菜鱼线上门店一直保持良好增长态势，而且线上渠道的开拓，也为品牌增加了线下的人流量，食亨通过线上线下相结合，将叶品盛酸菜鱼打造成更受消费者喜爱的品牌。

　　为什么说叶品盛酸菜鱼是“上海餐饮界的扛把子”? 叶品盛酸菜鱼总部在上海，品牌店内推出的产品新鲜、营养、肥嫩，时尚又美味，在餐饮行业一直都是很高人气的品牌，加盟店不断发展，现已经遍布国北京、山东、四川等多个地区，品牌实力不断增长，是值得创业者信赖的优质加盟品牌!