元古本店加盟怎么样?品牌专访问答大全

在北京有这样一家店十分特别，它是隶属于北京元古餐饮管理有限公司的品牌，以独创新中式为概念，十分具有中国风格调，他的名字叫做元古本店。在这里，不同于繁忙的都市，更加崇尚慢节奏的生活方式，进店之后给人一种岁月静好、浮华沉淀的感觉，整个空间十分特别，是当代年轻人十分喜欢的。那么元古本店怎么样?来看本次的品牌专访吧。

1、为什么会产生创办元古本店的想法?

元古本店：我们原本就是相识的好友。大家都有美术相关的专业背景，对设计十分感兴趣，也有着相近的审美取向还有对食物的热爱。在元古本店附近，是我们的初始店铺[观品]。在它的原有理念上，我们想再打造一个空间——庭院自然植物的生长作为原点，感受器物纹路上的自然轨迹，通过新中式茶点于不同季节的表达，用最朴素的东西来表达一种生活美学。于是在去年产生了创立元古本店的想法，也为此我们去日本寻找到了不少灵感。

2、元古本店的名字和LOGO是怎么由来的?

元古本店：“元”是最初的意思，“古”即为古代、过去，而LOGO的概念则源于具有历史渊源的汉俑。我们从中国传统文化中汲取了灵感，用这个名字和LOGO来代表一种我们对过去的敬仰和传统文化的喜爱。

3、聊一聊五道营吧，为什么会选择这里呢?

元古本店：我们希望把元古安家在有老北京胡同氛围的地方，因此选择了国子监、五道营这片有着文化底蕴与整体氛围的区域。 但我们没有选择最繁华的五道营胡同，而是选择了转角后更安静的箭厂胡同。因为元古并不想追求商业区的躁动与销量，只希望能够成为一个真正能让人们安静下来的空间，单纯地去享受阳光与午后，植物与时令的变化。

4、茶点和正餐、零食并不太一样，茶与茶点对于您的意义是什么?

元古本店：从古至今，国人对食材的应季性都颇为讲究，各类植物对四季更迭的体现也最为明显。我们倡导适时而食，而茶与茶点则是最好的体验方式之一。传统意义上的中国茶文化离大家很远，尤其是年轻人，新中式茶点则是一种可以连结年轻人与中国传统文化的方式。接下来我们还会推出独立包装的茶品来进行单独贩售，希望光顾过店里的大家可以把茶带回家，真正地让它融入日常生活。

5、可不可以和我们分享一下秋季的食单?

元古本店：大部分都是纯手作产品。即使是最简单的东西，只要用心的去对待，就会有意想不到的结果。秋季食单共有六款茶点来对应六段秋日时节，选用了秋天孕育的山楂、酥粒、玉米、花生等应季食材，搭配海盐、荔枝酒、牛奶、核桃、美国大杏仁等进行创作，希望这一套茶点可以让来到元古的人们在舌尖上感受到独属于秋天的味道。

元古本店怎么样?品牌专访问答大全就是以上内容，因为四合院的特殊格局，元古本店不是一家普通的餐饮店，而是规划了一座小型庭院，绿树红花，微风习习，在这里可以感受到古中国的各种文化细节，品尝正当季的味道，欢迎大家随时到来。