燃尖儿串务局串串加盟怎么样，烟台燃尖儿串务局吃一次就上瘾

烟台之地气候湿润，特别是寒冷的冬季，所以烟台人最喜欢吃祛湿防寒之物。但是作为市井之人，生活又比较羞涩，只能买一些牛肚、鸡鸭内脏来打打牙祭。这些就是火锅的来源，最原始的样子，随着时间逐渐诞生了各个品牌，烟台燃尖儿串务局就是其中之一，它是个吃一次就上瘾的特色美食。

火锅自诞生之后便分为南北两派，北方的以铜火锅涮羊肉为代表，南方的则是巴蜀火锅，成都的火锅始于下里巴人，街头陋巷。而烟台燃尖儿串务局串串火锅做法神秘，吃法随意，从容豪爽，燃尖儿串务局吃的是心情、吃的是味觉、吃的是生活。先将辣椒、花椒、生姜、大蒜等放油炒香，再将动物的内脏洗干净切碎放入锅中一锅煮了，然后大家围锅而坐，在锅中取食，话话家常，吃的热气腾腾，满头大汗，快乐至极。

燃尖儿串务局虽然出身微末。但是扬名海外，相比于那些传统火锅，什么传承百年的、或者祖传秘方的、或者百年老店的这些火锅类型，其实是相差不多的，那些传统火锅大多都是摆给消费者听得龙门阵罢了。燃尖儿串务局与巴蜀之地的火锅文化，江湖文化相结合。将火锅的麻辣鲜香表现到极致，每一次涮火锅总是豪放畅快，与成都人的江湖义气不谋而合，再现了烟台燃尖儿串务局独特的明见文化现象和餐饮传奇。

燃尖儿串务局的发明真的是对餐饮经济和餐饮文化的一次巨大冲击，化腐朽为神奇，火锅将以前都不吃要扔掉的动物内脏将他们搬上台面，变成了火锅之中的极品，可以这么说吧，吃火锅没有动物的内脏这些东西，基本上算不得正宗的燃尖儿串务局火锅串串，在火锅的命名上就将肠和肚带了进去，更是提倡火锅从鸭肠毛肚开始，将火锅回到最初的味道。

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