岳阳王阳历烤牛油为什么那么好吃?个中奥秘解析

王阳历烧烤被当地人奉为最好吃的本地烧烤，在登上《人生一串》节目之后，反响直接爆棚，虽然看着很好吃，但是还是有很多人对它的品质将信将疑，今天我们就来亲身体验一番，这个品牌的岳阳王阳历烤牛油串串是不是真的有节目上描述的那么好吃!下面为大家揭秘。

当看到我们露出了将信将疑的表情时，行动力爆棚的王哥大手一挥，让烤工们生起火来，备好食材，亲自上手给我们展露绝活。我们很幸运，难得吃到岳阳王阳历烤牛油老炮儿的手艺!王哥的烧烤手法很经典，很复古，有粗旷之风。在烤牛肉串的时候，翻串，撒料，速度极快，也极有手段，如果火苗窜了上来，王哥就迅速地低头在炉底上方贴着炉壁的地方一吹，火焰就灭了，很干脆利落。

岳阳王阳历烤牛油为什么那么好吃?个中奥秘解析!如果你不仔细观察，你很难看出王哥手法的粗中有细。举个例子，在最后一道工序，撒上葱花之后，王哥迅速地将一手肉串叠了起来，将肉串上方的葱花团团包住，在侧面看就成了一个矩形，这个手法是为了让肉的高温为葱花加热，温热的葱花气味散发出来，更加提味儿。如此细致入微的细节，只有高手中的高手，才能以迅雷不及掩耳之势完成!

岳阳王阳历烤牛油的确是由一个小品牌做大做强的，虽然很多的困难，但是他始终都坚持不懈，没有放弃。王阳历烧烤加盟团队通过充分的市场调查，以及详细的人力调研取证，将烧烤这一民俗产业真正做出了特色，以成熟的产品结构和产业模式为基础，迅速构建品牌价值链。王阳历烧烤在餐饮界是相当吃香的，因为它出餐速度非常快，一般顾客只需要等上几分钟就可以吃上一份爽口美味的烧烤。

一言以蔽之，王哥的烧烤生意红火，源于他经典的岳阳老味道，能烤出如此经典的岳阳老味道，源于他对于食材的严格把控。他的牛肉、牛筋、牛油，都来自于跟他有多年交情的穆斯林供货兄弟。全岳阳的烧烤店，只有阳历烧烤的货源，来自于岳阳市定点采购的穆斯林牛肉。严格执行伊斯兰教教规的穆斯林有个习惯，在杀牛之前，要念一段古兰经。原来，我们吃到的牛肉，都是被经文加持过的。