上海油墩子哪家好吃?老太太油墩子臭豆腐品牌推荐

上海街头的纯正口味油墩子真的是越来越少了，为了找到记忆中的味道，小编搜罗出了一些仅存的摊头和店，为大家找寻美食提供一个去处，大家且吃且珍惜吧!老太太油墩子臭豆腐是重点，大力推荐品牌。

阿婆油墩子|找回儿时米道

从2001年阿婆就开始摆摊了，最早是在蒙自路430弄弄堂深处支起的小摊面。80岁阿婆的油墩子，让不少吃货穿越半个魔都也要来吃!熬了十几个年头，终于有了这个固定的小店~店很小，但阿婆和阿公收拾的干干净净，光是这份细腻就让人难忘。油墩子个头特别大，外皮酥脆，放的馅超级多，里面的萝卜丝很好地保持了本身的清甜和根根分明的状态，和小时候吃的米道一样。

江阿姨油墩子|2㎡袖珍窗口，10年只做油墩子

这家店可以说是召稼楼的招牌，门面不大也不是很显眼，但电视台也采访过很多次，天天都有人排队。4元1个比起小时候是贵多了，但是好在味道不错。虽然排队的人多，但是阿姨手脚很利索，所以队伍前进得很快。每天要卖出多少油墩子，江阿姨自己也数不过来。只能记得个大概，每天用掉几百斤萝卜，但还是供不应求。还原度还挺高的，要的就是这种油纸包装的范儿。纯粹的萝卜馅儿，胖敦敦握在手里，能感受到它的扎实劲儿。

老太太油墩子臭豆腐|80岁老太太只卖油墩子

阿婆的油墩子摊头摆了有好多年了，已经成为附近小区的标志，伴随着无数孩子们慢慢长大。阿婆都是下午出摊，卖完就回家。总是笑眯眯地和人说话，特别慈祥。虽然有点年纪了，但是手法步骤丝毫不马虎。咬一口萝卜丝满满的鲜，葱油足足的香，外皮酥脆，内里软嫩，小时候的满足感油然而生。再配上阿婆自制的酱料，真心好吃。

蒋三臭豆腐|古镇上的小网红

“蒋三”家在老街中部的位置挂着大招牌，顺着臭豆腐的香味，看到排着长队的那家就是。略显破落的门头，看起来非常有年代感。跟其他家用煤气、用电的不同，他们家油炸的两口锅都是炭烧的。油墩子摊头的工具和配料，在十几年里好像也并没有怎么升级，还是儿时的模样。油墩子是荠菜萝卜丝馅的，面粉不多，一口下去就能咬到鲜嫩的荠菜萝卜丝馅，性价比也很不错。他们家的臭豆腐也一定要吃!5块钱4个，每块都很大，外酥里嫩、不油不干，配上特有的甜酱和辣酱，一口气吃两份不是问题~

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