陈老湿的辣油馄饨——有灵魂美味

南京的特色美味有很多，但是能够走出地域限制的品牌还是没有很多的，但是我们的品牌就不一样了，陈老湿的辣油馄饨创始人走南闯北，更是见多识广，所以品牌发展的很顺畅。特色馄饨店加盟，选择陈老湿的辣油馄饨加盟真真是极好的。

陈老湿是土生土长的南京人，相声造诣极高，作为一个老戏骨，往台上一站就是戏，尤其是那一口南京腔更显亲切。台上一分钟台下十年功，炉火纯青的表演功底与其苦心孤诣密不可分，其实不管是艺术还是美食都有着同一个道理，有灵魂的东西才能拨动人心。

陈老湿是怀揣着能将传统馄饨的美味延续的初衷，创立了了今日的品牌，同样是经过了很长时间的酝酿，直到吃惯了柴火馄饨的他点头称赞之时，我们才选择与大家见面!皮，馅，汤，辣油极致化细节成就一碗极致化的馄饨。陈老湿的辣油馄饨不卖速冻产品，这里只有纯手工现包大馄饨。

我们认为，光手工还不够，现包才算是极致!面团揉匀生粉扑面，折扇叠皮方形作切，宽约8MM厚为1MM，典型的北方式馄饨包法，皮薄肉厚形似元宝，一般速冻水饺需要煮十分钟才能熟，而现包馄饨只需沸水汆烫煮三分钟，生菜做底玉米提鲜，荤素结合咸淡适中。

七款馅料各具风味，无一不是经过了千锤百炼，荠菜鲜肉香菇鲜肉，玉米鲜肉三鲜火腿，金牌虾仁帝王蟹柳，皮蛋黑猪肉，结合了传统馄饨的各类馅料，总有一款属于你钟爱的口味，蔬菜和肉泥都做到极致新鲜。颜值爆棚馅料充实，弹性十足一口爆汁，金牌虾仁馅更是可以吃到整!颗!鲜!虾!仁!

陈老湿独家研制馅料皮蛋黑猪肉，黑猪肉的鲜美不用我说了，猪肉中的奢侈品类，味道美丽价格更美丽，配上皮蛋后那种口感，只能用“莱斯”来形容!这里的馄饨汤底分为鸡汤和骨汤两种。每一碗馄饨的汤都是通过280度的加热炉，3个小时以上的瓦罐慢煨出来的，并且煨汤的都是一个个的小瓦罐，一碗汤就是一个小瓦罐，没有经过任何水的添加或者勾芡。

鸡汤用的是百天走地柴鸡，骨汤用的则是优质猪小排。老板从用料抓起，无一不高品质。汤喝起来汤味浓厚鲜美，香而不腻。大馄饨，小幸福，街边的大小餐馆充斥着，千篇一律的食物千篇一律的口感，食之无味麻木人心，永远不要把食客当傻瓜，一款美食走心与否，吃货能体会的到。

陈老湿的辣油馄饨是一碗有灵魂美味，陈老湿想带大家追寻温暖与回忆，让大家发自内心的满足，一碗暖心的馄饨美食，都是情怀。