炭鱻烤鱼加盟可靠吗?炭鱻烤鱼总部蒙自源集团更有实力!

说到烤鱼，可能是人人都爱吃的美食了，但是创建一个能得到市场认可的烤鱼品牌，也不是那么容易的事。炭鱻烤鱼的确是由一个小品牌做大做强的，虽然发展的过程中遇到过很多的困难，但是创建团队始终都坚持不懈，没有放弃，这才达到了今天的高度。炭鱻烤鱼加盟可靠吗?炭鱻烤鱼总部蒙自源集团更有实力!

历经16年的发展，蒙自源为具有多年传统文化的“烤鱼”注入了国际与时尚的元素，让炭鱻烤鱼品牌领跑了具有民族特色的中式快餐新潮流，已发展成为当代行业中的知名品牌。炭鱻烤鱼拥有标准化的操作流程，经营更简单，有人气、有口碑、有生意的绝对牛!为保证口味的统一性，秘制料包统一配送。为保证治疗的安全性，层层严格把关，做到安全卫生。为保证经营的稳定性，全程标准化才做，便于复制。

蒙自源严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全方位管控工程，从全产业链视角，优化和提升质量与食品安全管控能力。在原物料采购中，严格对所有供应商进行静态和动态评估，确保每批次原物料符合标准要求，从源头进行控制。标准的理化微生物，检验和化验体系，以及批次送检机制，使蒙自源质量与食品安全品质控制得到根本保证。

蒙自源投巨资打造蒙自源信息化系统平台，已实现办公自动化、财务管理、店务管理、供应链管理、人才资源管理等五大系统的规范运营。通过集团信息平台，实现全国店铺销售收入实时传递、门店自动订货、销售价格管理、自采费用管理、日盘库存管理、产品营销管理、会员管理等，为蒙自源的发燕尾服提供了强有力的保障和支持。

2013年正式成立战略管理委员会，并制定了三个五年战略规划，预计在第一个五年内，公司分店总数达500家，并且拥有米线行业最具影响力的企业大学和最先进的研发中心，公司将实现整体上市。蒙自源正面临着前所未有的挑战，实现从优秀到卓越的热情激励着每一个蒙自源人，为打造民族品牌而努力，为让更多的人健康而付出，为携同企业伙伴、供应商、投资者、内部顾客、外部顾客共同成长面奋斗。

炭鱻烤鱼加盟可靠吗?炭鱻烤鱼总部蒙自源集团更有实力!炭鱻烤鱼通过充分的市场调查，以及详细的人力调研取证，将烤鱼这一民俗美食真正做出了特色，以成熟的产品结构和产业模式为基础，迅速构建品牌价值链。