年年余酸菜鱼怎么加盟

酸菜鱼是川菜中的代表菜品之一，广受全国市场的欢迎，以至于目前已经脱离出独特的一种菜系，年年余酸菜鱼店内选用的是新鲜的活鱼制作，鱼片晶莹剔透，肉质鲜嫩爽滑，好吸收易消化，老少咸宜，酸菜鱼、水煮鲈鱼、酸汤无骨鱼、飘香水煮牛肉和重庆毛血旺等菜品都是年年余酸菜鱼的主打菜，让大家都能在这里找到家的味道。

年年余酸菜鱼加盟流程如下：

1、与年年余酸菜鱼总部取得联系，初步了解年年余酸菜鱼加盟项目情况。

2、加盟商到年年余酸菜鱼总部进一步考察年年余酸菜鱼加盟项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、年年余酸菜鱼总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

5、年年余酸菜鱼总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、年年余酸菜鱼对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、年年余酸菜鱼总部制定开业宣传推广方案。

8、年年余酸菜鱼加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

年年余酸菜鱼加盟支持如下：

1、协助选址与评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

2、区域保护：年年余酸菜鱼将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策。

3、人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，年年余酸菜鱼总部提供人力支持及辅导。

4、统一形象与装修：为品牌统一形象，店铺由年年余酸菜鱼总部空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由年年余酸菜鱼总部审核合格的工程队施工，年年余酸菜鱼总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

5、不断的指导及培训：店铺开业前，年年余酸菜鱼总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及餐品相关知识开设相应的课程。开业后由年年余酸菜鱼总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的培训课程;同时，为加强与加盟商之间的交流，年年余酸菜鱼总部定期举办加盟商大会。

年年余坚持以文化餐饮、绿色餐饮、养生餐饮为经营理念，以传统工艺为基础配以秘制配方，以酸菜鱼做为本店特色，精选四川农户山区手工自然发酵腌制酸菜、两年鱼龄水库活鱼，配以现场老母鸡吊制鸡汤，酸鲜爽口，汤鲜味美，鱼肉入味鲜嫩。

年年余酸菜鱼市场好、有前景，现代社会地快速发展背后离不开工作人群高频率、高密度、高强度的工作，这也带动了人们快节奏的生活方式。大部人消费者诉求的是快捷又方便的菜肴。而年年余酸菜鱼瞄准这个市场快速，整合多方位资源，快速稳健的在市场占领一席之地，通过拿手的鱼肴或许消费者的青睐。