女生创业卖茶 卖出200万

提到茶，很多人都觉得这是一些高端人士才会懂的。在现实的生活中，一个年轻的创业者却用这样的商机创造了财富人生。


舒小红爱茶，曾经大学的专业是茶学专业。踏出校门后，她进入北京一家出版社做文字编辑，主要职责就是编撰与茶有关的文字。后来，她渐渐意识到，“茶”包含着不可估量的商机。


初次创业命运掌握在厨师手上


7年前，舒小红在武汉华中农大读大二，发现学校周边餐馆众多，却缺少符合重庆人口味的川菜。于是，她找了一个学校周边门面，从重庆请了一名川菜师傅，开了一家川菜馆。经营最好时，一天营业额达到五六千元。


“每一次成功或失败都是为后面的创业做铺垫。”舒小红说，开菜馆时完全凭着初生牛犊不怕虎的胆子来做，当中有很多经验可以总结。第一，自己没有掌握技术，所以生命线完全掌握在厨师的手上。第二，经验不足，当时很学生气，缺乏制度管理。师傅发脾气，就给师傅买水果，买东西来让他消气，这样饭菜的质量也不稳定。


二次创业结合自己的专业


茶学专业毕业后，舒小红先后编过茶书，到过全国各大茶区走访，做过茶业推广，这为她后来的创业，积累下了人脉资源以及更具竞争优势的货源。2012年夏天，当舒小红决定回重庆开一家关于“茶”的公司时，做教师的父亲却更希望女儿生活稳定，用舒小红的话来说就是“他们理解，但并不支持。”


也许是女儿的勤奋和认真让父亲改变了看法，最终，舒小红以字据的方式向家中借款成功。在父母和亲戚朋友的帮助下，她东拼西凑凑够了40万，开始了自己的创业梦。


一次失败的营销却赢得口碑


舒小红的团队现在有6人，有自己的大学同学、高中同学，还有招聘的员工。团队中偶尔也会出现意见分歧。比如，在定价策略上，舒小红坚持走低价路线先占领市场。而同学则认为，低价会让客户感觉劣质。两人谁也没办法说服谁，后来，把这个交给实践去证明。


“有一次，店里来了3位客人，他们是自己带着茶叶来品尝的，当时我们就说自带茶叶一位10元。”舒小红说，当天客人一直到晚上11点才离开，“其实这段时间的电费、水费和人工费等成本加起来远远不止30元，可以说是一次失败的营销。”


但没想到的是，因为这里的环境和服务好，几位客人不仅带来了更多的客源，还与舒小红成为了好朋友。“一次失败的营销和一个良好的口碑，创业者似乎更需要后者。”舒小红说。


搞培训、学茶艺，年营业额达200万


除了销售茶叶外，舒小红又开始培训想要学习茶艺的市民，为大型企事业单位提供茶文化讲座、茶艺表演。许多客人不仅自己尝试学习，还带来孩子感受传统文化。


久而久之，舒小红开始萌生培训孩子的想法。“今年暑假，我做了第一期少儿茶艺培训班。”舒小红说，能将自己的事业做到现在，依靠的是“兴趣”二字。去年，舒小红的营业额已经达到200万，对于创业的后来者，她说：“兴趣是爱好的老师，投入感情能做好事。”


只要能够把握住商机，我们就有赢得市场的资本。在创业的过程中，我们尤其需要把握住成功的机遇。借助好的项目，我们能够迎接辉煌的人生。