23岁男孩自主创业开薯条店

薯条是很多年轻人的最爱，这样的美食能够带领创业者致富。在经营的过程中，小本创业者的压力是非常小的，但是，我们仍然也需要付出自己的努力。


步行街海澜之家北侧，有间不大的店铺，四十平米左右，却很受欢迎，尤其到每天下午五点左右的时候，生意更是火爆。这间店铺上挂着大大的“薯格”两个字。


走进店内，只见一位穿淡黄色半袖，浓眉大眼，看起来二十出头的年轻人在柜台前忙着。询问之下，让我大吃一惊。原来这家店就是他开的。而他今年才23岁，大学毕业也只是刚一年。


店主姓赵，说起自己的创业，小赵显得很轻松，并没有把创业看的多困难。他2013年的时候大学毕业，在4S店实习两个月后，就开始着手筹备自己的店。从前期的找项目、找店面到装修、开店，几乎都是小赵一个人完成。


在大学期间，小赵就萌生了开店的想法。在青岛上学时他就开始为创业做准备，留心一些时下受年轻人欢迎的项目。毕业后，小赵说干就干，立即投入资金、时间和精力做自己最想做的事。当问到在投入资金时有没有想过赔钱，小赵笑笑说：“当初开店也就没想着怎么赚钱，只是想要自己尝试一下，积累一下经验”。


小赵说自己开店主要是因为不喜欢墨守成规的生活，也不想受约束。他的话说中了时下很多90后的心思，但这些人中仍然有大部分选择了朝九晚五的生活，而没有踏入创业的门槛。小赵表示出现这种现象主要是因为大家想的太多，有时候想的多了反而会阻碍自己的行动，年轻人嘛，想做就放手去做。


在谈话间，小赵一刻不停，忙着给客人炸薯条、做果汁，并根据客人的口味给薯条淋上不同的酱汁。在炸炉高温的熏烤下，不一会他就汗如雨下。虽然累，但小赵依然乐在其中，做自己最想做的事，有着无穷的动力。


最后，小赵给现在创业的90后年轻人提了两个建议，一是在找项目时要擦亮眼睛，多留心，多考察，避免上当受骗；二是要在开店前注意把工商营业执照、税务登记证等相关证件办好，尽量减少后期的麻烦。


在经营美食生意的过程中，很多人都是非常轻松的。只要自己的项目好，创业者就没有压力，我们就可以朝着自己的目标大步向前。