独家烧烤车让烧烤摊变得不一样

烧烤是我们比较常见的一种小吃，经常在晚上的路边看到各种各样的烧烤摊；这些基本上都是通过烧烤车来实现的移动摊位，能够在任何地方进行营业。对于消费者来说，这样的小吃不得不说是他们生活中的一大乐趣，在晚上和朋友一起在路边感受一下烧烤带来的美味；但是烧烤的健康性问题一直都是人们关注的一个问题，因为是在路边，而且烧烤车上面的卫生状况也比较差，这也就使得我们在吃东西的时候，总是感觉不踏实。但是在大通有一个80后小伙，为了让自己的烧烤摊给人的视觉感受更加干净健康，自己亲手打造了一台独家的烧烤车；这也让它的烧烤事业有了比较好的起色。

马海军是一个80后小伙，在上完大学，感受了一下职场的压力和收入不成正比的境况后就果断回老家自己创业，在起初他在餐厅里面工作过，知道饮食方面的健康性对于客人身体的影响；所以在决定以烧烤为自己的创业项目后，就下定决心要打造出一辆不一样的烧烤车，让自己能够拥有更为健康的烧烤环境。作为一个80后，马海军有着年轻人具备的较强的动手能力；它最初的改装是用一辆专门用来卖烧烤的电动三轮车改装的；不过这辆车改动比较小，而且实用性比较差对于自己的创业并没有太多的作用，最后就卖掉了；不过马海军没有停歇，继续改造。

第二次改造是买的全新的电动三轮车，然后马海军将三轮车的车厢底板加长，然后将烧烤台和菜品展示窗分开，然后还给自己的车辆配备了彩灯和音乐，这样就让它的烧烤车看起来和别人的摊位有着比较大的区别，而且因为将烧烤架和菜品隔开了也就使得其更为卫生，这台车一做出来就让马海军的摊位成为了夜市里面最为受人关注的一家；加上他的手艺也还不错，就使得其营业额得到了提升，不过因为其他的同行眼热，再加上他的改装比较简单，很快就出现了模仿者，为了更好地显示自己的个性，并且让其健康和美观能够提升一个层次，马海军又开始了全新一轮的改装。

他依然采用的是电动三轮车，不过将货箱的侧门安装了液压撑杆，然后在车厢底部增加了一个储物箱；然后将操作台也进行了各种更新，这样让他的烧烤车看起来更加专业和整洁。但是这样的改装带来了新的问题，因为加的东西比较多导致这个电动车的动力完全有点带不动；然后又马海军又开始了他的新一代的研究计划；这次他是利用的一辆老爷车的造型，然后自己手动焊接的车架，然后加装上电路系统，以及动力。从而让他收获了一台完全不一样的烧烤车。不过这个车上路也还是有着一定的烦恼，那就是作为一台自制的车不知道能不能够上拍照，让其合法行驶。

而马海军通过这样的经验，也让得他受到很多的人的欢迎，很多人选择找到他让其帮忙改装小吃车，这也是他在创业的过程中，得到的外快，而他通过自己的独特的烧烤车也让他的烧烤成为了当地有名的小吃。