新中式-南塘畔，主打中茶西做 创意鲜饮

       新中式-南塘畔，主打中茶西做 创意鲜饮
　　中茶西做创意鲜饮 　　站在传统文化回归的风口，南塘畔不是仅有的提出新中式茶概念的茶饮店，但却是较早一批中创意做得到位，水平高的。 　　从17年起南塘畔就在探索中茶西做的潜力，年轻市场上奶调品的接受度远高于茶，在奶茶店中，茶并非主角只是作为提升风味的辅助，奶的品质比茶要重要的多，这明显是纯西式的做法。 　　而南塘畔却将饮品风味主导权交还给茶，甄选产茶基地的优质茶叶，抓住茶韵清和的特点，按比例调和鲜奶。配料也极为讲究，高山绿茶不过分加料保留清鲜，红茶甜浓百搭大胆撒上蔓越莓、碧根果等干果，而乌龙茶醇和内敛自成一派，淡淡的奶香就足够回味。茶品美味，名字更妙。从古典诗词歌赋中采撷灵感，茶名的翰墨书香的江南气韵扑面而来。 　　从口感到名称，南塘畔的茶品别开生面，树立出新颖鲜活的中式茶饮品牌，不少“颜粉”形容茶颜是奶茶界的王菲，清新脱俗、回韵无穷让人欲罢不能。 　　南塘畔做的是一杯有温度的茶，客户将南塘畔视为温柔、可信赖的朋友，商品是可替代的，而朋友却是难得的。
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