锦粥坊连锁店加盟好不好

锦粥坊是河南锦粥坊餐饮管理有限公司旗下品牌，锦粥坊传承了近百年，虽然刚开始都是推着小摊车，但是生意异常火热，每天都排着长队，后来有了店铺，依旧生意不错，每天都不够卖。为了缓解自身的压力，潘玉麟决定每天只卖100碗，周末卖200碗，既缓解了自身的压力，也促进了消费者的紧迫感。

锦粥坊只卖3种产品：桂花鸳鸯糖粥、桂花赤豆糊圆子、酒酿圆子，每种糖粥都是选用好食材，在蜂窝煤炉上小火慢熬，熬煮赤豆粥和糯米粥都要注意火候，有时候需要大火，有时候要小火，中间还要不停地搅动，防止糊底，很有讲究。

锦粥坊加盟优势

1、品牌优势：锦粥坊深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消费者的心中。

2、餐品优势：锦粥坊总部组建了一只优秀的餐品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，也为加盟店提高竞争力。

3、技术优势：锦粥坊总部将定期为投资者提供最新研发的餐品，以保持餐品的不断更新，提高竞争力。

4、培训优势：拥有完整的培训流程标准，理论与体验双重培训法。从锦粥坊理念，餐品，经营理念，服务等，系统的为加盟商服务。

5、服务优势：针对加盟商运营过程中产生的问题在3个工作日之内给予及时解决和妥善处理，保障承诺兑现的力度，加强锦粥坊与加盟商之间的信任感。

6、投资优势：低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您盈利有保障。

锦粥坊加盟支持

1、管理指导支持：加盟店开业经营后，锦粥坊总部可不定期派出专业人员现场指导加盟店各项工作的开展；

2、新品研发支持：锦粥坊加盟总部，专门成立食品研发中心，定期根据市场需求推出新餐品，免费传授给各加盟店，提供加盟店市场竞争力；

3、代购配送支持：针对加盟店当地不便于采购的原、辅料，锦粥坊总部可帮其采购并通过完善的物流体系，迅速发往各加盟店，从而保持口味的纯正和统一；

4、营销方案支持：锦粥坊总部将为加盟店提供节假日或重大节日期的促销方案，并指导加盟商制定自身的营销方案，倍增业绩；

5、巡回督导支持：锦粥坊总部将对各营运中加盟店密切监控，每年采用不定期与抽查方式巡回督导各加盟店，及时发现加盟店经营盲点，调整经营策略；

6、营运专线支持：专职的客服专员，定期电话巡访各加盟店，随时接受加盟商咨询，了解各加盟店经营近况，确保信息畅通，及时解决加盟店在经营过程中的一些问题。

现在糖粥很难有纯手工的制作，而锦粥坊坚持手工制作，卖的酒酿是自己做的，圆子也是手工制作的，甚至糖都是自己制作的，潘玉麟做的圆子放入锅里不容易沉底，吃起来没有机器制作的圆子那么硬，口感更Q弹细腻。

另外粥里所用的红豆和糯米也是潘玉麟亲自去粮食市场挑选的，糯米标致透亮，东北赤豆滚圆饱满，提高/增加食材的品质，做出来的糖粥才能更加美味。

现在锦粥坊已经走向专业化，慢慢转向以公司的形式运营，不过手工制作依旧不变，所有产品在提高/增加品质和口感的同时，提率，这既方便了消费者，这一手艺也得到了传承。不仅如此，锦粥坊也开放了加盟政策，如果你想加盟，可以在线留言，总部会安排人员主动联系。