收服这只现场注馅儿的闪电泡芙，治好生活里各种小确丧！

收服这只现场注馅儿的闪电泡芙，治好生活里各种小确丧！
说起“心里美”， 你是不是想到了萝卜？ 但是在法国， 这是对泡芙的尊称。 然而今天在中街溜达， 巧遇了一个“闪电心里美”。 “闪电”的意思是提醒你快点吃， 跟那个水懒闪电没有一毛钱关系！ 也是到今天才发现， 泡芙是论个吃不是论斤吃的！ 泡芙的馅不一定都是油腻腻的！ 泡芙不一定非得是你见着的那个型！ 泡芙原来可以这么 大 大 大 ！ 一个欲成“大”事的泡芙， 要经历九九八十一难， 这是一只可以直接去取经的泡芙！ 猴哥！这是你掉的泡芙吗！ 榴莲脆皮大泡芙￥13/个 原味馅+金枕榴莲果肉，榴莲的另一种虐心吃法。 抹茶脆皮大泡芙￥9/个 抹茶口味清凉爽口。 优品大泡芙礼盒￥40/盒 每盒5个，口味任选，榴莲口味每个加￥3。 先把所有食材拌匀， 不过顽固不化的黄油、 自成一派的鸡蛋、 和无组织无纪律的面粉， 怎么可能老老实实的共处一室？ 所以整个和面过程都要在加热的条件下进行。
经历了火焰山， 刚刚凉快一会儿晾到了60度， 扣上个神秘小帽子， 又被送进了炼丹炉。 别看这个小帽子不起眼， 只要扣上它， 泡芙就多了一层香酥的外皮。 明明是黄油砂糖的配置， 却吃出了芝麻的口感和味道。 高温火烤不算完， 还要接受“狂风”和“骤雨”。 骤雨让它内心柔软， 狂风让它外壳坚韧， 外刚内柔， 你男票都不如一个泡芙暖男吧…… 做好的胚子安安静静的躺在小竹筐里， 吃的时候现场注馅。 混沌叔叔教你搞事情！ 馅是卡仕达馅， 共有7种口味。 不是固体的粘稠质感， 更像是炼乳的柔软丝滑。 馅料冷藏放置， 微凉的口感像果味的酸奶。 这个泡芙有三种吃法： 刚注完馅即食， 表皮酥脆内馅柔滑； 放软了以后脆皮变得劲道， 莫名有种糯米糍的质感； 如果拿回家扔冰箱里冷冻， 就可以直接当冰淇淋吃啦！ 吃大泡芙得慢慢吃， 一个不小心就吃的满脸都是。 真正能用闪电速度吃的， 是花式闪电泡芙。 嘿！八戒！给我留点！ 花式闪电泡芙礼盒￥50/盒 每盒6个，口味任选，榴莲口味每个加3元，艺术品就是矫情。 新式闪电泡芙￥14/个 手指泡芙￥13/盒 泡芙浆体外裹上黑白巧克力，这个没有馅。 制造长条形胚子， 个头小不耽误现场注馅， 而且更方便表面增加更多元素， 花生碎、紫薯碎、蔓越莓干…… 你说你是不是跟甜甜圈有一腿！ 嫌它小还有新式闪电泡芙， 加长版必须更有内涵， 所以要两面注馅。 别问我为什么这么明白， 全程明档制作， 你愿意趴那儿你也能看到。 小店除了泡芙之外， 还有慕斯杯、卷卷蛋糕、小布丁等小甜食。 生活中有那么多的小确丧， 你不自己喂自己点小甜食， 还想指望别人喂你一嘴吗？ 别人就是见到这个泡芙， 也只会呼你一脸…… ▲这是一只可以直接去取经的泡芙！
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