祥记猪肚鸡加盟条件是什么

祥记猪肚鸡是一道古老的德林传统菜，是德林妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。祥记猪肚鸡还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”，凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征，寄托了人们的美好希望。

顾名思义，祥记猪肚鸡即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时，然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾， 独取熬好的一碗浓汤。后来，有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进，先用特制调料分别腌制猪肚和鸡，再将鸡放入切开小口的猪肚中， 后放进已熬制12小时、富含多种中药材的特制汤底中继续熬制数小时。改进后的“猪肚包鸡”不但汤味更加香浓，连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食，同时，广式猪肚鸡还引进火锅吃法，如果再加涮其它食材，更显多滋多味，从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。

祥记猪肚鸡加盟条件

1、有10-20万元的资金和足够的信心，确保完成祥记猪肚鸡制定的基本销售任务。

2、有适合经营祥记猪肚鸡的场所。面积大约20-50平方米。

3、有志之士年满20岁以上60岁以下，身体健康，男女皆可。

4、单人或双人合作皆可，需专职，可全心投入祥记猪肚鸡合作店的经营者。

5、高中职以上文化程度，有无经验皆可，信用良好。

6、有合作连锁优势之认知，认同祥记猪肚鸡的品牌经营理念，对合作事业具热忱与执着。

7、祥记猪肚鸡合作商必须亲自参加教育训练，且需通过考核。

8、所有主体性营业原物料须统一向祥记猪肚鸡合作总部采购，以维持祥记猪肚鸡合作品牌形象与商品品质一致性。

祥记猪肚鸡加盟优势

1、行业优势：总部强大的行业知名度以及在全国范围内有效的广告支持，树立了良好的企业形象，加盟商因此可获得强大的行业后盾。

2、餐品优势：祥记猪肚鸡餐品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。

3、技术优势：总部凭借强大的科技开发力量，在餐品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。祥记猪肚鸡有了优先的技术，总部可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的餐品。

4、培训优势：开店经营不用愁，总部会为加盟商提供开业前系统培训，从餐品培训、营销技能、专业技术、到管理技能方方面面都有，让您开店无忧。

5、服务优势：跟踪式后期服务，让您不在为售后服务而担心。

6、投资优势：为中小型投资者量身定做，祥记猪肚鸡投资小，获利高，而不是“贪大求洋”。

祥记猪肚鸡有非常好的滋补作用。猪肚即猪的胃部，其性平，味甘、咸，中医认为它有生津液、润肠胃、补益气的作用。鸡在飞禽中被尊为“羽族之首”，它较走兽的肉质要嫩得多，营养也更加丰富，中医认为它有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨的作用，是人们增强体力、强壮身体的食用佳品。胡椒炖则燥，煲则温中补胃，再加上花参、玉竹、党参、红枣、枸杞、陈皮等药材，具有很好的驱风 驱寒、滋阴补益、美容养颜等功效。