鰰鲜日式料理坊加盟怎么样

鰰鲜日式料理坊是一家以寿司、甜品、饮品、简餐等为主打产品的特许经营连锁机构，以“传承地道的美食艺术”为宗旨，坚持品质战略，本着“让产品更具优势，让服务更具品质”的经营理念，致力于打造集各类美食、文化产品、衍生产品开发为一体的全新经营模式

日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。鰰鲜日式料理坊带有浓重的日本文化烙印，针对仍然相对保守的中国市场，相比较将传统日本居酒屋完全复制到国内。

鰰鲜日式料理坊加盟优势

优势：一、营业时间优势：鰰鲜日式料理坊采用18小时，早、中、晚、夜宵四餐营运模式，填补了常见快餐的早餐和夜宵的空白市场，充分的利用现有资源创造最大的利润。

优势：二、技术优势：鰰鲜日式料理坊致力于完全标准化操作的研发，精简操作流程，完全实现无厨师，餐厅实现无固定岗位，个个都是厨师，个个都是服务员。最大程度减少成本，增加利润。

优势：三、营运模式优势：鰰鲜日式料理坊在快餐市场首次运用前厅圆桌模式，让餐厅服务员和顾客零距离交流，收银、走餐、收盘一站式完成，提高工作效率，节约成本。

优势：四、投资优势：鰰鲜日式料理坊专为中小投资者量身定做，针对营业面积150平米以内，25万以内的投资者，降低投资风险。

鰰鲜日式料理坊加盟支持

1、集优选址：鰰鲜日式料理坊总部的选址评估团队有着多年的选址经验，针对消费群体告诉您如何选择一个好的商圈。

2、广告支持：市场部在不同发展阶段推出不同的广告营销方案，让来鰰鲜日式料理坊内成为国内各地消费者的一个习惯。

3、督导支持：鰰鲜日式料理坊总部在国内实行不间断市场督导，发现问题并替加盟商解决问题，协助加盟商在管理方面做好长期规划。

4、培训支持：不会制作没关系，不会经营也没关系，鰰鲜日式料理坊总部为加盟商提供全面而规范的系统培训，力求在短时间内让您赚钱。

鰰鲜日式料理坊在餐厅风格定位上，尽管我们延续了日式复古的装修风格，但整体格局是开放式的，软装也依然会以明快温馨为主，包房的设置则兼顾到私密性需求，一定程度上摒弃了传统日式居酒屋的封闭昏暗，来降低消费者踏入的心理门槛。

鰰鲜以定食(套餐)的方式销售，迎合了现代年轻人快节奏生活的要求，同时也提高了翻台率和效率，保证了我们自已的收益。随着日本文化产业的输出，据相关调查报告显示，于我国的日本料理店在2009年已经产销突破大关，实现销售额数更是非比寻常!中国消费市场高速增长是带动日本料理产业发展的主要动力。中国沿海一带群众70%对日本料理店持支持态度。