甜点食谱香港土生土长的老字号

甜点食谱香港土生土长的老字号源记，属于是香港土著的老字号源记，你能够会发现曾荫权、李泽楷、徐小凤、关之琳等名人坐在你旁边，因为他们都是源记的忠实拥趸。说起源记，其实它年岁比我们任何一团体还要大，它创建于1885 年，曾经在中环是多次的搬铺，接着后来搬到了西环正街的现址。

甜点食谱香港土生土长的老字号桑寄生蛋茶是这个地方的招牌甜品，它只使用比较老的桑寄生，其越陈越香，煲出来甘而不涩，蛋茶内的莲子先去皮去芯，再煮至软黏，入口紧化无比，这道甜品不但味道佳，当中的桑寄生更有补血成效。

甜点食谱香港土生土长的老字号地茂馆，甜品店在开业这么多年来，其是一直保持着高质量的，我每次经过也忍不住要走进店中，Order一盅莲子杏仁茶，热腾腾的瓷盅放到桌上，店员才撕开封盖的薄纸，翻开盖即传来扑鼻馥郁的杏仁香，入口是幼滑如丝的质感，粉糯的莲子则是香甜的装点，这道甜品重量不少，吃罢一盅已觉半饱，有心想试的话，吃晚饭时最好留肚。

本人的话非常喜欢这个地方芝麻糊，此个地方它味道相当浓烈，原来是大师在炮制芝麻糊的时候，其只用了七分的黑芝麻，其他三分是白芝麻，因为白芝麻油分较多，炒当时香味散收回来，别具滋味。这里提醒大家每当节假日来临的时候，九龙城的著名食肆会有非常多的人排队，因此地茂馆甜品店也是这样的，大家一定要有心理准备。