甜品咖啡培训牛奶中放进蛋糕粉

甜品咖啡培训在这个桃李芬芳的丰收季节，有什么样的甜蜜惊奇，在等待着我们呢？结果不得而知，下面我们讲讲鲜桃派——准备：腌桃、水蜜桃 4个、白葡萄酒适量、糖适量、水蜜桃去核，分切4份。且白葡萄酒中放糖化开，放进桃浸泡一晚。再接着派皮、冰糖100 克、牛油200克、蛋糕粉200克、榛子粉120克、发面粉2克。

制作所需工具：圆形派具(或圆形带边的瓷盘)，然后是把牛油搁水化开，冰糖入锅煮化，蛋黄打匀，以及将蛋糕粉、榛子粉、发面粉混合均匀后，加进蛋黄和化好的牛油、冰糖水，一直揉到所有材料粘合在一起(但不要过度揉搓)，把面团搁置在室温下发酵半小时。

再然后再将面团揉细，铺进派的模具中，铺匀并保持一致厚度。且备好派馅、黄油75克、糖75克、鸡蛋1个、白杏仁粉80克、蛋糕粉20克，等到黄油化开，鸡蛋里加进另一个蛋黄打好。将所有处理好的材料拌匀，倒在模具里的派皮上，铺匀。最后成品就是将头天腌好的桃捞出摆在派上，放进175℃的烤箱，烤至金黄即成。