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猪圈火锅加盟条件要求高不高?至少30万启动资金

2023.12.28 20:00

文章来源:U88加盟网

摘要:

猪圈饮食文化有限公司是一家专业从事特许经营项目创新、开发、市场策划、营运推广的餐饮连锁火锅企业。公司以宏扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨,把特色美食与健康快乐带给世...

猪圈饮食文化有限公司是一家专业从事特许经营项目创新、开发、市场策划、营运推广的餐饮连锁火锅企业。公司以宏扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨,把特色美食与健康快乐带给世界为己任。公司成立以来,严格按照连锁加盟规范运作,设置机构有火锅底料研发中心、物料生产基地、物资配送系统、人员培训机制、猪圈火锅总店和总部加盟中心。“猪圈火锅”融特许加盟、联销为一体,专业经营地道的传统老火锅项目。


猪圈火锅


“猪圈火锅”起源于美丽的,在过去十几载的老火锅记忆中,很多食客对当年餐饮一条街的火爆场面还记忆犹新。“猪圈火锅”是属于老的江湖菜之一。实际上早在菜的风格成型之前,江湖菜就已经存在了。只是那个时候叫市井菜。饮食在自成江湖,而在江湖中有这么一群渔人,天天以打鱼为生,他们最开始将鱼煮成大锅供众人分食,后来他们在只煮鱼的红汤清汤里煮进各色时令菜品,俗称“一锅煮”。由于当时渔民烹食之地就在村里的猪圈附近,所以当人们一说去吃“一锅煮”,就立刻想起“猪圈”,“猪圈火锅”因此而得名。因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜。连吃数天不上火,不腹泻等特点。久而久之,“猪圈火锅”便逐渐在食客中盛传开来,至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。

运营成本:

运营成本

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备注说明

店铺面积

120m2

一般的火锅店一般都不是特别大,现在就以平均面积为70平方米的店铺为例

装修费用

8万元

装修费用跟装修使用的材料和当地的人工成本直接相关,我们以常见店铺的中等装修和行业平均人工成为为例

一季度房租

2万元/季

房租肯定是开店的必须成本,而且需要一次性支付一定时间的费用,本表暂以常见的3个月房租支付为例

设备/铺货

3万-5万

开中餐店肯定需要置办冰箱炊具桌椅等设备,另外营业用到的海鲜蔬菜肉类等

流动资金

5万元

做生意现金流的重要性不言而喻,拥有适当的流动资金应急或保障生意的正常运转很有必要

员工开支

3万元

这里就以70平方米的小店雇佣一个厨师和两个服务员为标准,一个月的开支水平

总投资额

30万元

本例的费用是根据平均状况进行大概的预估,不同情况的经营者可能会相差很大,仅供结合自身情况参考使用


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