香牌坊火锅加盟条件要求高不高？至少30万启动资金

在餐饮经营方面，公司在经过10年的发展后，已经建立了“一总部三中心一基地”的集团规模化运作模式，下辖“香牌坊。龙湖鸭肠王”、“好鼎好味”时尚火锅、“香渝隆”、“老三城”老火锅等品牌。公司控股经营有加盟、直营、配送三个中心，龙香源食品有限公司食品加工生产基地。其中公司在重庆拥有7家大型直营店，经营面积达12000㎡，从业人员达600余人，年产值约7000万元；公司下辖龙香源食品有限公司占地面积约20亩，年生产销售能力达1000吨/年，产值约1500万元。

另外，公司在全国25个省、直辖市、地、县级市拥有加盟店300余家，从业人员达10000余人，年产值达8亿元；已经形成了香牌坊公司极具规模的品牌效应。
为了适应日益发展的餐饮趋势，经过香牌坊公司员工的不懈努力，独创出“好鼎好味”时尚火锅。“好鼎好味”以在重庆耳熟能详的龙湖鸭肠王火锅为基础，融合众多传统火锅、港式清汤海鲜火锅、豆捞火锅、肥牛羊火锅的口味特点，巧妙运用西餐、日餐、韩餐的装盘技巧，抛弃满堂油烟味道的环境，以百分百纯粹的海鲜、肉料手工现场制作的各类丸、滑，加上多种口味的蘸料，抹去了彼此间的界限，凭添个性的随意，以美景、美食、美器、演绎现代餐饮文化的最时尚。

“好鼎好味”以浓郁美味的极致汤锅，琳琅满目的酱汁调料，美味可口的臻品美食，浪漫给力的就餐环境，与现代美食理念相结合，以独创的技术，科学的管理模式，已经在全国范围内拓展和建立起一个又一个跨时代的时尚火锅王朝。

运营成本：

运营成本	详情	备注说明
店铺面积	120m2	一般的中餐饭馆一般都不是特别大，现在就以平均面积为70平方米的店铺为例
装修费用	10万元	装修费用跟装修使用的材料和当地的人工成本直接相关，我们以常见店铺的中等装修和行业平均人工成为为例
一季度房租	2.1万元/季	房租肯定是开店的必须成本，而且需要一次性支付一定时间的费用，本表暂以常见的3个月房租支付为例
设备/铺货	3万-8万	开中餐店肯定需要置办冰箱炊具桌椅等设备，另外营业用到的海鲜蔬菜肉类等
流动资金	10万元	做生意现金流的重要性不言而喻，拥有适当的流动资金应急或保障生意的正常运转很有必要
员工开支	5万元	这里就以70平方米的小店雇佣一个厨师和两个服务员为标准，一个月的开支水平
总投资额	36万元	本例的费用是根据平均状况进行大概的预估，不同情况的经营者可能会相差很大，仅供结合自身情况参考使用

其实好项目很多，比如说我们的井格老灶火锅，也是一个人非常好的加盟项目，可以点击阅览！想了解更多更好的信息你还可以点击：u88项目！