年夜饭人手紧缺餐饮招聘无条件限制

 　　众所周知，冬季一般是一些大型酒店、宾馆的淡季。然而随着年关的日益逼近，餐饮服务行业又开始大量“招兵买马”，以“打响”春节前的后一餐——年夜饭。年夜饭人手紧缺餐饮招聘无条件限制 　　昨日上午，有关记者在台市人力资源市场招聘大厅内看到，由于眼下已进入人才市场淡季，整个大厅仅有不足二十家招聘单位，其中餐饮加盟服务业占了不下一半。据台市一家五星级酒店的招聘主管周女士告诉记者，虽然说一年到头，餐饮服务业的招聘情况始终不理想，但是临近年关，他们还是希望能够招到一些工作人员，“就是短期工也行”。 　　跟周女士持有相同心情的还有现场一家饭庄的老板娘。这位不愿透露姓名的老板娘告诉记者，他们今天招聘的人数不下20人，“没有性别限制，没有年龄限制，也没有工作经验限制，只要身体健康，能够劳动就行了”。 　　那么，为什么这些餐饮业招聘人员的招聘心情如此迫不及待呢？周女士告诉记者，一般而言，像台的有档次酒店、宾馆，冬季已经进入生意淡季，但是眼下还有不到一个月就是人眼中的春节，“年夜饭这一餐实在是餐饮加盟行业的重头戏”。周女士介绍，目前他们酒店已经有客人预订年夜饭，“每年年夜饭时我们酒店都会客人爆满，而这个时候人手会非常紧缺，我们现在加紧招人，一方面是为了应付年夜饭时人手不够的局面，另一方面也为了避免因为请假职工过多造成的人手紧缺情况”。　　 　　
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