品一杯清茗 听一段茶史

访节节清西水别业会所 　　有这样一个地方，虽位居闹市，却有一方静土；虽融入现代，却保有古韵；这就是节节清茶业在福州的西水别业会所。 　　闹中取静：一杯清茗的幽静 　　西水别业位于福州五一北路的繁华商圈，周边购物、餐饮、娱乐、休闲，应有尽有。在乡村茶叶会所“遍地开花”的局势下，西水别业独辟蹊径，闹中取静，于都市中提供一份高端茶客及商务人士所需的幽静。会所装修厚重典雅，古香古色，空间布局合理。推开朱门，映入眼帘的是一尊笑迎天下客的台湾版弥勒佛，使人心神淡然，悠闲自得。一扇朱门阻隔了都市的喧嚣，品位茶客可以在此品茗，收获一份宁静与舒适；商务人士可以在此洽谈，收获一份尊贵与成功。 　　沏一盏香茗，守一阙旋律，谈一段茶史，让原本浮躁的心安静下来，感受一段历史沉淀，享受一份文化熏陶，于历史文化间流连徘徊，拥有一份雅致的心境，笑看人生百态。 　　西水别业：一段传奇的再现 　　婆婆门月亮门天一井 　　起源于历史文化名村下梅的晋商万里茶路曾是媲美丝绸之路的古代商贸之路，晋商常氏和下梅邹氏共同将武夷山下的一个小村庄打造成当时闽北很大的茶叶集散中心，缔造了从福建到俄罗斯的商贸传奇。万里茶路除了造就晋商的巨富，也给下梅带来巨大的财富。邹氏斥巨资修建了私家园池“西水别业”，大户人家避暑所用。“别业”即“别墅”之意，散发着当时大富商及宦官人家的气息，蕴含定位高端，彰显尊贵。 　　作为邹氏第二十九代传人创办的有名茶企，节节清茶业茶业的西水别业会所从文化上再现了一段传奇。“节节清”标志的窗花、取自邹氏宗祠的抱鼓石、规模宏大的“万里茶路线路图”、仿造下梅村祖师亭的“个亭”、沿袭下梅当溪两侧的“美人靠”、象征着“持义如崇山、杖信似介石”的天一井、趣味盎然的婆婆门、质朴的月亮门……这里处处流露着别样的武夷茶文化和独特的邹家韵味，表达着节节清深厚的品牌文化。 　　样板会所：一份辉煌的起航 　　节节清茶业创办于１９９４年，由打造了万里茶路的邹氏茶商第二十九代传人邹水英女士创办，建立“节节清”品牌全国连锁，开创大红袍全国加盟连锁经营的先河。２０１１年，节节清品牌以其深厚茶文化底蕴被第五届“品牌”文化节评为“优佳茶文化奖”。２０１０年，节节清茶业成立营运中心，坐落于经济特区、海上花园城市厦门。凭海西特区经济，倚武夷茶区魅力，节节清茶业凭借非凡的品牌实力打造“具茶文化连锁品牌”，成为茶行业的引路者。 　　作为节节清茶业茶文化会所的样板会所，西水别业将先祖邹家的历史文化元素运用地几近很好。除了历史文化元素的运用，会所内设表演展示区、多功能包厢及高端品茗包间。于小桥流水的清幽环境中，沏泡一杯较好大红袍，享受一份精致的服务，欣赏一段精湛的茶艺表演；或品茗，或闲谈，或会客，享受都市里的慢时光，西水别业因此得到客户的热爱。 　　目前，节节清茶业厦门会所正在筹备中，即将盛大开幕！茶文化会所，节节清积极倡导国饮、传播和弘扬茶文化，节节清茶业将优质质的茶叶、优质秀的文化传递给消费者，开始了一份辉煌的起航。　　 　　
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