罗湖这家九格子老火锅店也是不容易，老板还被查过身份证！

 　　潮人说 　　深圳的火锅店越来越多 　　打着重庆火锅的口号也不少 　　但味道却千差万别 　　这家店就惨了 　　经常被顾客拍着桌子要查老板身份证？！ 　　老板也是够了 　　为了打造十足的重庆style 　　连员工也打包从山城带来 　　查了身份证也不是白查的 　　掏出自己身份证 　　老乡见老乡身份证对上眼儿之后 　　还能折 　　合计着这重庆身份证是会员卡啊 　　赶紧抱紧我的重庆小伙伴 　　重庆火锅嘛，要数九格子锅底更正！ 　　讲究一个辣 　　纯正浓厚的牛油底料 　　再加上一些中草药材的点缀 　　一个字：十分的香啊！ 　　而且吃完之后身上不会“粘”上很重的味道哦~ 　　-九格子霸王牛肉- 　　牛肉届的小霸王，那叫一个不得了！ 　　光是看着这满满的辣椒面子，不行了，小顿顿已经在打喷嚏了~“啊qiu~” 　　一片片的牛肉被山城辣椒面吞噬着，远看还以为全是辣椒！怎叫一个辣字了得！ 　　牛肉切的不厚，所以只需要烫几秒就可以吃了，嫩嫩的口感很好。 　　你以为煮过的牛肉就能摆脱辣椒面的“魔爪”？nonono~辣味已经侵入肉体了哦~ 　　煮好的霸王牛肉，可以蘸香油碟，也可以选择挑战干碟。一个更香一个更辣，各取所需咯~ 　　本来就辣辣的霸王牛肉，再煮进全牛油的九宫格里，还要裹上辣椒面干碟，不行了！作为川渝人的小顿顿都被辣得跑路啦~怕是个假的川渝人吧！ 　　-火锅的老搭档，非它莫属- 　　打火锅肯定少不了的肥牛，“进口雪花牛肉片”。听这名字还有一丝高大上的感觉，吃起来的味道也是一级棒！ 　　一盘全下锅过再一起捞上来，薄薄的煮几秒就好~ 　　刚刚好的肥牛片，入口即化，裹上自制调料更是美滋滋！ 　　-这位老搭档换了一件新外衣- 　　水晶嫩牛肉被整出了新花样，换上一件新的“蛋液外衣”~ 　　蛋液和牛肉的均匀搅拌，让原本就很滑嫩的牛肉更加丝滑！ 　　牛肉都是不能煮太久，要嫩嫩的吃，才会弹牙~ 　　-这道“乐器”能下锅，还挺脆！- 　　嘿！刚端上桌的鹅肠直接被玩坏，小顿顿一个伸手就开始“演奏”，真是出场自带BGM啊 　　鹅肠只需烫几秒，就十分的爽口！ 　　-这片毛肚比脸大！- 　　鲜毛肚还真是够霸气，也是打火锅必点菜之一。一片片的比小顿顿的脸还大！ 　　老规矩，毛肚只需7上8下，放进嘴里就是嘎嘣脆！ 　　-素菜小吃来一套- 　　“贡菜vs青笋片” 　　晒干的贡菜条，比原先更加的爽脆有嚼劲！ 　　功夫青笋片在展现出师傅精彩的刀工时，颜值在线，味道也在线！ 　　酥肉、糍粑和醪糟汤圆这样的小吃当然是火锅儿的经典伴侣了~ 　　小顿顿要悄悄告诉你，这里的酥肉用的是黄金6两的猪颈肉哦~汤圆也是师傅手工搓的，口感相当正！ 　　这里还能喝到仪式感满满的正宗盖碗茶哦~ 　　-来自山城的伴手礼- 　　不用去重庆也能拥有地道的伴手礼！ 　　包装成礼盒的火锅底料套盒，送人也倍有面儿！ 　　（底料礼盒原价198元，现在促销价139元！） 　　咦！火锅店里乱入了麻辣小龙虾？特辣的程度还加了魔鬼辣椒，就怕你嫌不够辣！ 　　为了世界杯期间能有更好的下酒菜、体验感。老板新增了小龙虾，打火锅吃虾两不误哦！ 　　有了小龙虾，当然也不能少了啤酒呀~一口虾一口酒，天下我有！来就送你88瓶，直接“管饱”！ 　　九格子重庆火锅，不仅乱入小龙虾，还乱入桃花一朵朵~粉嫩嫩的桃花布置在各个角落~还能“卡擦”一声凹个造型。　　 　　
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