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重庆火锅界一匹黑马,挑战重庆正宗老火锅

2023.12.28 21:37

文章来源:1688商机网

摘要:

  放假聚会重要的为了什么?谈感情?交朋友?  别整这些虚的,当然是为了吃了!  要问吃什么有气氛,当然是火锅了!  吃...

   放假聚会重要的为了什么?谈感情?交朋友?   别整这些虚的,当然是为了吃了!   要问吃什么有气氛,当然是火锅了!   吃什么锅呢?   当然是正宗的重庆山城小龙女火锅啊!   这家店藏在渝中七星岗附近   环境赞、味道好   吃过一次,你就会爱上这里   作为一家正宗的重庆老火锅   没有一口好锅怎么行!   精选重庆石柱红辣椒和四川茂文花椒作底料   一次性锅底,绝不回收   牛油油脂厚重不仅能够很好的吸收辣椒、麻椒等调料的香味,煮过的食物越多,味道越浓郁美味,空气中弥漫着浓厚的牛油和辣椒味。不但味道浓郁,并且辣得荡气回肠,麻得满口生香。   山城小龙女火锅的菜品也是诚意满满   每道菜品都是经过严密的要求才能上桌   每天的菜品都是当日准备   绝不吃过夜菜   (毛肚)   无毛肚,不火锅,颗粒分明,新鲜到不敢相信,冒着仙气登场,个头堪称毛肚中的plus   七上八下涮出脆爽口感,这一口脆爽,韧劲有道,味道鲜美,一入口就根本停不下来。   (美国肥牛)   肥牛是火锅的绝配,它的厚度是相当的“厚道”,下锅后烫时间要比平时久一点。一块一下口,口感实在、细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷。   (大刀顺风腰片)   新鲜腰子又嫩又滑,泛着均匀的光泽,砸切得只比A4纸厚那么一点,丝滑的很。   (冰球鹅肠)   带着仙气的鹅肠薄且脆,弹性十足。在冰球里保持新鲜与脆度,涮煮七上八下即可食用。   (玫瑰丸子)   片片玫瑰花瓣垫底的大颗的猪肉丸,也吸收了玫瑰的香气,经过牛油锅的浸煮,口感软嫩又有弹性。   (上上签牛肉)   牛肉经过各种辣椒浸淬。在锅内煮3分钟,便是一片口感细嫩令人生津的麻辣牛肉。入口先辣后香,口腔里仿佛升起一团热烈火焰。   (手工虾滑)   虾肉的紧实,保留了虾的颗粒,口感更为丰富。比起一般的虾滑更鲜更弹牙。那股鲜味和麻辣的锅底冲撞,简直一个妙字可言。   (现炸酥肉)   小酥肉,空口吃,香酥焦麻;涮着吃,嫩滑有韧性!除了涮火锅,小酥肉还有其他很多吃法都特好吃,炖、蒸、炒都各有风味~     
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