2023.12.29 03:36
由陶粉面,一款有着米香与锅气共生的粉面!
文章来源:1688商机网
由陶粉面,一款有着米香与锅气共生的粉面!小面虽小,但它可以塑造一座城的挑剔味蕾,可以数十年如一日的人工炒制,盅碎,焙...
小面虽小,但它可以塑造一座城的挑剔味蕾,可以数十年如一日的人工炒制,盅碎,焙烧,才练就出一碗面的秘密,由陶粉面颠覆了很多人对传统粉面的印象,“铁板锅上拌炒”的制作方法也是精心研究,用上好的空心粉,按照独门配比,做成锅气十足的啫啫粉面。 面的出现虽历史悠久,但人们对面的评价还是和舌尖有关,由陶粉面经过三年多的测试,制作工艺独特,不管从烹饪技术来讲,还是味道上讲都非常出色,铁板高温锅炒出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以由陶粉面更营养,口感更好。 由陶粉面酱汁属于自有工艺,起源于宋朝,发源于新加坡、马来西亚南部等地。2019年才正式进入广东,并在广东番禺设立了规模不小的研发中心及运营中心。 由陶粉面整个项目,都是由佳膳集团创始人苏先生全程操刀,三十多年的研发经历加上产品历经三年的测试评估才做出一款有着米香与锅气共生的粉面。
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