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重拾馄饨把新客变“老”客把“老”变回头客4步,仅需4步!

2023.12.29 03:39

文章来源:1688商机网

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摘要:

  想开好一家馄饨店,必须有稳定的客源。简单归纳一下就是新客变老客,老客变回头客。这样长此以往,店里的生意一定不会太差,...

想开好一家馄饨店,必须有稳定的客源。简单归纳一下就是新客变老客,老客变回头客。这样长此以往,店里的生意一定不会太差,并且在节假日还能迎来小高峰。重拾馄饨是如何做到的?   重拾馄饨把新客变“老”客把“老”变回头客4步,仅需4步!   第一步:用装修门头灯引起来往行人注意   首先馄饨店的门头要醒目,要容易识别,要和附近的门店区别开,要让行人一看就知道是一家馄饨店。如果是在晚上,考虑把馄饨店的门头做得更亮一些,多装几个灯,成本不会太高,但客人会更快的发现。重拾馄饨采用蓝色暖光设计,更为醒目。   第二步:用口味说话,用人气说话   换位思考,当你发现一家店门口很多人在排队等候就餐的时候,你做何感想?看到某家店排队的情况,如果排队人多,会不会觉得这家馄饨口味不错才会吸引众人排队等候就餐呢。重拾馄饨汤底口味独特,用甘薯粉和肉糜数次捶打制成燕皮,这样做出来的馄饨久置不坨。口味是一个餐饮店长期存活的至胜法宝。   其次可以给排队的顾客提供座位,一个顾客的停留时间加长,不断吸引新的顾客过来。比如营造一种合适的氛围,也有助于顾客下单。   第三步:用服务留住“回头客”   顾客至上,店里服务员服务要到位,顾客到点一次服务到位加深印象,这样下次顾客不知道去哪就餐也会忆起服务态度,可以让消费者觉得更有感觉,不仅能够的促进消费者,也有助于将消费者发展成为回头客,所以,要注重馄饨店的整洁,对客户热情的服务,让消费者有一种宾至如归的感觉。   第四步:不定期做活动带来新一批顾客   当顾客成为一个铁杆的老顾客,自然也希望有新的活动出来。这样不仅能留住老顾客还能开发出一批新的顾客。老客会变成一个积极传播者,要为顾客的传播行为提供实际好处和传播的工具,优惠活动就是其中之一。   对一家重拾馄饨店来说,如何才能获得客户并维持好客户,是我们的目的。重拾馄饨总部有着近20年餐饮经验经验,如果你想开一家店,不会选址、没有经验、资本不多等都不要紧,我们专业的加盟顾客会根据你的实际情况给您专业的解答。     
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