重庆火锅哪家正宗？秋膘，论正宗这家又无数个理由！

中秋节过得太快就像龙卷风，一眨眼功夫，小编又被迫回归到工作阶段，患上假期综合症，这怎么办呢？那就去吃一顿火锅来抚慰自己的心灵，近期天气有点看不懂，冷空气说来就来，小编掐指一算是时候为即将来临的寒冬储备热能量了，毕竟吃些热辣辣的美食，才能抵御秋风瑟瑟。重庆火锅哪家正宗？秋膘，论正宗这家又无数个理由！ 　　说到吃火锅小编良心推荐这家——情满山城老火锅。这家店位置虽然不算太当道，但依然挡不住消费者对他们的热情，老板坚持使用一次性上等牛油锅底，好吃不上火，精选数十种香料，不仅颜色饱满，而且辣味很正宗。重口味+重牛油+重辣，站在门口都可以闻到浓浓的香辣味儿！ 　　雪花肥牛 　　雪花肥牛的珍贵，吃没吃过火锅都知道，上桌后几乎都靠抢。油花鲜明的雪花肥牛，稍微一涮就能出锅，吃一口油脂在口腔迸发，香味再从口腔游离出鼻腔，这般享受必须每个人都要试一次！ 　　水牛毛肚 　　仙气飘飘的牛肚，很符合它在火锅界的地位，出场就知道不简单。新鲜的毛肚因为有上面的小突突，口感特别爽脆，七上八下涮10秒已经成为了毛肚公开的吃法，算好涮的时间就行了，吃起来柔软的同时，还能有脆口的嚼劲。 　　深海耗儿鱼 　　情满山城老火锅耗儿鱼，个头大，肉多刺少，鱼肉大多数都是不饱和脂肪酸，低脂易消化，适合养生的朋友，吃火锅，一个不小心涮久，把原本的好吃的菜品都涮失真了。但他们家耗儿鱼却不会，不管丢下锅多久，耗儿鱼都会保持一贯的鲜滑嫩。 　　签签牛肉 　　签签牛肉里面串的是牛肉，经过腌制后味道更加巴适，一根签子就能把全部的牛肉穿起来，再也不担心下的东西怎么都找不到。牛肉吃起来滑得不得了，即使不用酱料都已经灰常好吃，口感和颜值都是满分。 　　烫三秒（海带） 　　如果让小编推荐一个可以跟肉媲美的素菜，我时间就想到海中花——海带，细心将它们绑成花的形状，在水里面颜色特别好看。除了好看，它还特别好吃，口感跟毛肚一样的脆，被切得细细，很容易就吸收锅底和酱料的味道，“一口一朵花”，口感和味道都满分！ 　　宽敞明亮的古典装修风格，店铺宽敞不显拥挤，墙上文艺的墙绘，还有舒适的小包间供你选择，墙上装饰着各种川普面具，绿色植物环绕整个氛围温馨舒适，服务相当周到热情！来重庆吃火锅一定要来这儿打卡一下！　　 　　
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