不可推卸的义务,餐饮应该注重社会责任感

 　　在人们传统的观念当中，餐饮就是饮食，就是为了生存满足口腹之饱，如果在有一些延伸，餐饮夜市服务休闲，除了让人们品尝到美食之外，还应该提供舒适的场所供人们休闲娱乐。但是，餐饮作为一种文化除了应该提供饮食之外，还应该自觉维护民族传统，而餐饮企业作为社会的一份子，还应该从自身行动中体现出社会责任感。 　　而所谓社会责任感，体现在各个方面。高考后经济是一个体现，不知道从何时而掀起的谢师宴、状元宴、散伙饭等开始在餐饮加盟行业风行，虽然这是企业为了营销而推行的一种手段，但是却从另一个方面推动着人们尊师重教的社会风气。而推行环保餐具也是一个方面，作为每一个个生活在地球上的人，都有责任保护我们的家园。自从气候大会召开以后，让人们更加清楚地认识到，我们的生存环境在一天天恶化，其中餐饮行业里的一次性餐具对于环境无疑是一个很大的破坏。一次性的筷子造成了大量树木的流失，虽然有关部门屡屡呼唤停止使用一次性筷子，但是这种号召却很少有企业去落实。至于一些餐饮加盟企业所用的打包餐具、食品袋更是白色污染的源泉，在超市开始全面执行限塑令的时候，大多数的餐饮店还是迟迟未有动静。 　　对于每一个企业来说，社会责任感都是不能逃脱的。但是，对于作为民生的餐饮企业更应该在其中体现自己的责任，在尽义务的同时也为自己增加了更宽广的发展空间。　　 　　
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