快餐吃的不仅简便更重要的是营养
摘要:
快餐的基本特征之一是营养均衡,根据营养学的基本原理设计出既符合人体的营养需求,又符合人们的饮食习惯的快餐产品,不仪是...
快餐的基本特征之一是营养均衡,根据营养学的基本原理设计出既符合人体的营养需求,又符合人们的饮食习惯的快餐产品,不仪是发展餐饮业的前提,而且对于提高中华民族的身体素质将起到积极的作用.
目前,我国城乡食物消费正处于温饱型向小康型过渡的时期,这为调整和引导食物生产和消费提供了一个极好的机会。抓停这个时机,制定合理的营养政策,科学喇整食物纪陶,不仅能地控制慢性病的发生,而且明确地引导我国的食物生产;促使我国国民尽快形成合理的食物消费列惯,终促使经济的发胱和社会的进步。
食品营养学会根据《膳民膳食指南》,结合国居民的瞒食结构特点,设计了"居民平衡膳食宝塔”,它把平衡膳食的原则转化为各类食物的重量,并以直观的宝塔形式表现出来,提出了一个营养比较理想的膳食模式,便于民众理解和日常生活中实行。
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