观音桥必打卡火锅店！环境超nice，带你一秒穿越1929年

重庆39度的高温 也抵不过一句“走！吃火锅” 从1929年传承至今的#伴山城火锅集市# 民国风、老味道 一口锅竟煮了近百年 今天小编就带你赴一场民国火锅盛宴之约 一场说走就走就“穿越之旅” 收音机、电视机、老报纸墙面、老吊扇 黑白格地砖、琉璃彩色玻璃…… 精致的复古小物件，细节拿捏得死死的 店铺围绕民国风为主题 融入老重庆厂区文化和老上海复古元素 一店体验两种风格，随手一拍都是复古大片 头顶还有很多有意思的吊牌 色彩灯光到位，超适合拍照 小姐姐们来打卡就对了！ 明档开放式厨房，看得见的新鲜 整个备菜过程都是在眼皮底下进行的 现点！现切！现吃！食欲飙升100000点 浓烈袭人的气随着汤底沸腾散发 热辣扑鼻而来，让人的肾上腺素飙升 麻辣带劲，辣嘴不辣心，煮得时间越长越香 嘴里留香，身上不留味儿 伴山城必吃榜吃货你懂的 屠场鲜毛肚 鲜毛肚肯定是美食达人们的至爱 所有毛肚均为屠场现杀后直运到店 毫不夸张的脆出天际，齿尖的刷刷声听的非常清楚 涮烫15秒为佳，口感脆嫩，爽口化渣
麻辣脆郡肝 被腌制入味的郡肝 脆是真的脆！麻辣也是真的麻辣！ 再与麻辣香浓的红汤火锅结合堪称绝配 一把抓起来直接下锅，煮好捞起 那鲜脆的口感，好吃到爆了！ 荣昌鲜鹅肠 鹅肠好不好，看宽度和厚度 越宽越厚的口感越好 这里的鹅肠就足够好 鹅肠可以涮红汤,烫出来格外爽脆 谁看了都把持不住，点上两份才够开胃 玫瑰虾滑 高颜值超大颗，每一颗都是真材实料 纯手工制作的鲜虾滑，虾肉清晰可见 在锅里翻腾几周后，一捞一个香 Q弹适口、韧劲十足 吊龙鲜牛肉 为保持口感对牛肉品种选择相当讲究 优质只取牛身上脂肪少的部分 脂肪含量低，怕胖的姐妹必点 烫到变色即可，肉质鲜滑劲道又富有嚼劲 蘸上伴山城的干油碟，巴适的板 超丰富的特色卤品 他家的卤菜也是必点的 卤味和麻辣融合，相当入味 不管是单点还是烫火锅都相当OK 悄咪咪说，吃完我还打包了卤鸡爪/卤翅尖/卤藕片 你一定要试试！ 店门口的自助甜品和新鲜水果 不论是品质和颜值统统在线 老板说了，还会不断推出新品 关键还免费！简直就是爱吃甜品星人的福音有木有 今天，你超甜 看到这里，馋了吧？ 店里还有超多美味菜品等你解锁呢 每一道都好吃新鲜，每一道都颜值在线 性价比很高！ 对了，开业还有超多优惠福利 赶紧约上朋友，安排！
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