《老铺子家味道》之传奇

湘潭妙品天成饮食文化传播有限公司是一家专业致力于餐饮饮食文化推广的全国加盟连锁公司，是集餐饮行业管理、特许连锁经营、餐饮文化开发、产品研发推广、咨询策划服务、原材料配送服务为一体的综合性企业。公司一直致力于各种民族休闲生态饮食产品与特色化个性化餐饮的开发和推广，“妙品天成”取义“无上妙品”“自然天成”。妙品天成传承五千年传统民族美食文化，以树立民俗餐饮先进品牌为发展方向，倡导原生、原汁、原味、自然天成，让“大俗”的民俗餐饮以“大雅”的雅致姿态在美食的舞台上崭露头角,旗下主导品牌“老铺子家味道”更是首开整合传统民俗文化和草根平民文化经营之先河，追求的是一种生态、一种生活、一种原味、一种境界。《老铺子家味道》之传奇
　　相传乾隆下江南时路过古潭州，冥冥之中觉得潭州古城仙气不凡，预测百年后定有不凡之人出世，游巡至许家铺子时，忽闻一股香气扑鼻而来，遂闻香下马，差仆人从铺子中购得烧饼数只，龙口一尝，感觉胃口大开，连呼真乃妙品也!于是，诗兴大发，叫来侍从官,赐名“贡菜香饼”。后来“贡菜香饼”被传承一代又一代，亦被<<潭州县志>>载入野史趣闻中。 　　贡菜香饼其实是缘于有名的八大贡菜之一的越干菜，在《越中便览》古籍中就有提到用越干菜做饼馅，夹肉别有风味。越干菜含有硫化葡萄糖坩，蛋白质和矿物质、氨基酸，香味独特，滋味鲜美，营养丰富，食之解暑热，清脏腑，被撰入《菜谱》，也是当年乾隆六下江南时必尝之菜。　　 　　
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