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田丸屋日式料理怎么样 田丸屋日式拉面加盟费多少

2023.12.29 18:52

文章来源:1号加盟网

摘要:

田丸屋简约的装修与有质感的原木桌椅,营造了深夜食堂的模样,让人还未吃到面,就感受到一种内心的温暖。在暖色调的灯光下,本有些冰冷的木具如同暖玉一般。正如寿司在日本餐饮文化中...

田丸屋简约的装修与有质感的原木桌椅,营造了深夜食堂的模样,让人还未吃到面,就感受到一种内心的温暖。在暖色调的灯光下,本有些冰冷的木具如同暖玉一般。正如寿司在日本餐饮文化中代表和谐与精致,而拉面则被看作是一种修行。那么田丸屋日式料理怎么样?

田丸屋日式料理

田丸屋由于在汤底和面条上面下了很大的功夫,如果因为配料的分量和味道影响了拉面本身的存在,就会变得毫无意义。简单不串味的配料。

叉烧,选用猪里脊肉,加上机密的秘制酱汁腌制而成的特制叉烧,不主张喧宾夺主,换句话说就是不能超越拉面本身的味道,充分考虑食材的总体平衡。肥瘦适宜的特制叉烧的味道与精心熬制的猪骨汤完美融合。

糖心蛋,拉面中一颗合格的溏心蛋不能流心也不能全熟,蛋清部分要全熟,蛋黄要呈现琥珀蜜蜡状。溏心蛋在日式拉面中的地位可谓是举足轻重,搭配面条吃下口感极佳!

温泉蛋,温泉蛋另外用一个碗装着的,利用高温泉水将蛋清为乳状半凝固状态,全白,蛋黄被完全包住,刚有点点凝固,用筷子扎下去,蛋黄就会迫不及待地流出来了。

田丸屋日式拉面加盟费明细表

加盟城市级别一线城市(以上海市为例)新一线城市(以青岛市为例)二线城市(以福州市为例)
店铺面积140㎡140㎡140㎡
田丸屋日式料理加盟基础费用装修费6.3万元(450元/㎡*140㎡)4.9万元(350元/㎡*140㎡)3.5万元(250元/㎡*140㎡)
经营设备费7.8万元6.8万元5.8万元
首批进货费/原料费4万元3.5万元3万元
广告宣传及开业费2万元1.8万元1.5万元
小计20.1万元17万元13.8万元
田丸屋日式料理加盟成本费用店面租金2.1万元/月(5元/天/㎡)1.89万元/月(4.5元/天/㎡)1.68万元/月(4元/天/㎡)
人员工资2万元/月(4000元/月/人*5人)1.75万元/月(3500元/月/人*5人)1.5万元/月(3000元/月/人*5人)
水电杂费4000元3000元2500元
流动/储备资金12.3万元10.92万元9.54万元
小计4.5万元3.94万元3.43万元
田丸屋日式料理加盟总费用投资合计24.6万元20.94万元17.23万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

田丸屋日式料理发展如今。公司拥有品牌管理中心、营运管理中心、创意企划中心、技术管理中心、仓储配送中心和行政管理中心等六大管理中心及一支高素质 、强大高效的管理团队。始终坚持以人为本,诚信至上,宾至如归,持之以恒的宗旨,以菜品丰富,味道独特和宾至如归的原则服务于大众消费人群,并不断开拓和创新,形成一套完善的经营与管理模式。

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