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一个人也能吃到的酸菜鱼,才要13元!

2023.12.29 18:55

文章来源:1688商机网

摘要:

  当声色已成过往,唯独那份味蕾的印迹,成了对这个城市的单独印象。幸福的事,莫过于重新回味那份感动。一座城,一道菜,一个...

当声色已成过往,唯独那份味蕾的印迹,成了对这个城市的单独印象。幸福的事,莫过于重新回味那份感动。一座城,一道菜,一个味道。   ——「大于等于」   作为一家在川菜上创立精研的餐厅,「大于等于」团队不满于川菜菜系的现状,不断地在四川重庆等地发掘正宗川味美食,所有的食材辅料都经过了大升级。一个人也能吃到的酸菜鱼,才要13元!   总有那么几道菜,一提起菜名口水就不安分了!水煮菜,一律是这个季节的宠儿,热辣的一锅,满盆的温暖!   相比小聚的吵闹,「大于等于」更适合一人的酣畅淋漓。大片的鱼肉,刚刚好的分量,独自一人的满足。鱼片仔细去刺,吃的时候大可不必紧张,只管痛快大嚼。   酸菜鱼几乎大街小巷都是,吃多了,麻木的舌头也变得挑剔。「大于等于」的出现就是给你挑剔的胃一个满意的答卷。   部分菜品   「天府酸菜龙利鱼」   鲜嫩爽滑的鱼片,酸香浓美汤汁,让人入口难忘,更重要的是酸菜很出彩,酸得过瘾鲜得正宗。一口之下酸鲜嫩滑,爽口开胃很是惊艳。   酸菜鱼酸菜鱼,酸菜才是酸菜鱼的灵魂。老坛酸菜,从腌制、脱盐到后入坛,经历整整180天才能完成。套用那句话:这酸爽,才正宗!   「霸道泡椒牛蛙」   细嫩的牛蛙肉在骨汤中翻滚,吸了泡椒的酸香可口,又染了花椒辣椒的麻辣鲜香,口感略弹,肉味香浓。   肉质鲜美,酸辣爽口。泡椒的酸辣配上牛蛙细腻的肉质可以说是十分的amazing了!酸和辣结合在一起,光是闻就让人不自觉的咽口水了,沾上一点汤汁,撕一块蛙腿肉,尝上一口,真是能让人忘记一切烦恼只剩下被解放的食欲。   「过瘾麻辣牛肉」   牛肉切成薄片,将辣椒浸在牛肉的每一丝纹路里,辣椒的辣味儿在汁水中渗透......   麻辣带劲,牛肉怎么能这么柔软,泛着油光的样子真是诱人口水。   「上品番茄龙利鱼」   龙利鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质,浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉,酸甜开胃,美味挡不住~   吃饱了喝鱼汤,让人满足得下午只想葛优躺。   外卖点餐,随心所欲,忙碌的工作日,紧张的大脑需要美味来释放。老板是一个对食材有着严苛要求的人,汤底是棒骨鸡架熬出的浓浓白汤,滋味醇厚。「大于等于」番茄、麻辣、泡椒、酸菜四种口味,几乎可以满足对食材的全部幻想。   更多选择   有人说,秋天是为冬天储存能量的,秋收冬藏嘛。好吧,为了吃总能找到很多借口,而且还让人无力反驳。想要开启一段味觉的探险吗?那就试试「大于等于」吧。     
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