我们的小伙伴冒菜的投资分析和经营模式详解

你已经吃过不少次我们的小伙伴冒菜，认为我们的小伙伴冒菜的确很不错。你有加盟我们的小伙伴冒菜的初步打算了，可你对具体的相关信息仍然不了解，那么体贴的小编就为你整理出了我们的小伙伴冒菜的投资分析和经营模式的详解。

投资分析：

如摆一个小摊，只需5-10 平米即可，投资几千元，1-2人就能开业，以每碗6元算，每天卖200碗，营业额1200元。除掉成本开支，有百分之三十纯利，就是300元左右每天，一个月也赚9000元。要是开一间30平米左右的小店，投资3—8万元左右即可。3--4人就能开业，以每碗8元—10元算，每天卖250碗，营业额2000元左右。除掉成本开支，有百分之三十纯利，就是450元左右每天，一个月也赚13500元.如果按现在流行的客户自选，按斤售卖，通常价格在素菜15-19元每斤，荤菜30-36元每斤，更是可以保持高达65%左右的毛利。由此可见，如果经营得当，一个小小冒菜店的营业效益是十分可观的！

经营模式：

1、 流动经营，无需店面：例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。

2、 街边店经营，临街门面：例如居民区街道、商业街、步行街；

3、外卖经营，无需店面，直接租用民居或者价格便宜的写字楼，通过电话、网络等途径进行宣传销售，送餐上门。

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