刚刚开冷饮店生意不好该怎么做

一个朋友开了一家冷饮店，人流很大，但最后却以亏本关门收场，他根据自己的失败经验，把自己开店的经验分享出来，为一个想开或正在开冷饮店的朋友整理出如下的建议。

1、多在产品特色、口感上下功夫

要想产品有特色，就要做到“人无我有”，因为消费者能在你家买到的产品，在别家也能买到，那么他们便不会对你的冷饮店有所印象，便不会再二次进店消费了，所以产品特色对冷饮店的发展而言至关重要。

要想产品口感好，就要做到“人有我优”，如果同样的产品，你家的味道比别人家的好，那么消费者便会更加愿意去你家消费，就算价位稍高一些也没关系。

2、以绿色健康代替高糖发胖

现在一提到冷饮、奶茶，大家的脑海里就会出现发胖、高血脂、疾病等相关词汇，就算是再喜欢冷饮，为了身体健康，消费者们岁不会拒绝，但也会有所克制，在此时，便可以推出绿色健康产品代替高糖发胖的产品，在保证冷饮口感的同时，也能保证消费者的健康及体态，那么消费者们自是愿意进店消费的。

3、产品量足且包装精美

都说人的形象以及给人的第一印象很重要，但是在本熊看来，无论是什么事物，它的形象以及它给人的第一印象都是很重要的，因为人都是视觉动物，在好看与不好看的冷饮产品中选择的话，人们一定会选好看的那一款冷饮产品。

曾经本熊在上大学时，校园里就有两家冷饮店，一家冷饮店包装精美且分量忒足，关键是价格还很实惠；另一家店包装敷衍且分量忒少，价格也不怎么亲民，在惨淡经营了两个月后便关门了。

4、做好宣传，推出特卖活动

宣传与促销永远是实体店经营的重中之重，想要冷饮店拥有客流，就要让消费者们知道这家冷饮店的存在，所以宣传队冷饮店的发展而言是必不可少的。