豆捞是什么 豆捞加盟多少费用

豆捞是一种火锅食品，与“都捞”谐音，意为捞财好运。豆捞和火锅的区别在于，豆捞的锅底没有川渝火锅那么辣那么亮，是一道清淡的汤。豆捞与之搭配的食材不是毛肚鸭肠，而是鲜虾鲜鱼等新鲜食物，调料以酱油为主，十分的美味！

豆捞是什么？

豆捞是在2003年的时候被人所创立出来的一个词汇，其灵感来源是澳门地区的养生火锅。当时，汪尧松先生创立了“澳门豆捞”这个商标，以海鲜为原料，推出了新的火锅模式。久而久之，豆捞就成为了这一类海鲜火锅的代名词。 　　

豆捞火锅颇具养生的功效。就锅底而言，豆捞通常会应用高汤，以凸显出食材的原味。在食材上，豆捞提供的是鲜牛羊肉、鲜虾滑、鲜牛肉滑等质量较为新鲜的产品，契合人类对于养生饮食的追求。 　　另外，豆捞火锅履行了一人一小锅的就餐模式，更考究卫生。可是从专卖店装修和价格上来看，豆捞的标准都会比传统的火锅店略高一些。

豆捞加盟多少费用？

豆捞的食用形式与火锅是一模一样的，只是在方式上略有差异，好比把麻辣的红汤底换成了清淡的高汤底，菜品以新鲜食物为主，海鲜品种越来越多一些。

所以人类在口味豆捞时，吃得不只是餐品的美味，更是一种品位感。所以在消费上，豆捞的人均能力要比火锅店高上不少。

同理，豆捞的加盟投资也会比普通火锅店高。就好比澳门豆捞，由于原料食材新鲜、质量优良，所以在项目推出后不久就收获了群众消费者的喜爱。该项目的加盟店，规模根本在一千平米以上，加盟费会达到20万到50万间。

而在实际的专卖店树立中，澳门豆捞加盟店需求投入的本钱还有专卖店租金、装修、设施、材料、原料、人员、流动资金等。据悉，光设施这一项，澳门豆捞专卖店需求的钱就在百万元这里。所以该项目的加盟前期总投资在200万到400万间。 豆捞加盟多少费用？豆捞简单来说就是海鲜火锅，而海鲜的钱，比寻常的火锅肯定要贵上不少。所以豆捞的加盟总投资也不会少。像澳门豆捞这个经典豆捞项目，没个两三百万基本开不了店。希望大家量力而行，尽量选择更适合本人的投资品牌。