火焰冰淇淋制作方法分享

进入伏天，冰激凌可谓是 受欢迎的清凉饮食，一抹清凉，从舌尖到胃里，赶走燥热。高温酷热的天气，不愿出门的朋友就在家制作诱人清凉的冰激凌吧。下面，小编就介绍一款火焰冰淇淋的做法。

原料：

冰淇淋300克，土司2片，鸡蛋15个

做法：

1、鸡蛋取蛋清用打蛋器打发备用

2、土司切成厚约1厘米的两片备用

3、取平盘，安静两片土司并排垫底放好，土司上方冰淇淋，再将打好的蛋清涂抹在冰欺凌表面，顶上围城一个小圆坑，末了用来点白酒用。

4、将做好的冰欺凌放入烤箱，面火300度，底火250度，烤制2-3分钟，表面金黄色时取出。

5、上桌的时候将白酒倒在中间的圆圈里，然后点火。等火燃尽后再切开食用。

火焰冰淇淋的做法，美味的火焰冰欺凌就做好了，快在朋友面前大显身手吧。