啃骨头39元自助火锅有利润吗

火锅一直都是人们喜爱的美食，通过使用优质的底料，搭配不同的食材，调配出美味的食物，深受人们的喜爱，而啃骨头39元自助火锅是一款知名的火锅品牌，也受到很多人的关注，那么啃骨头39元自助火锅有利润吗?

啃骨头39元自助火锅有利润吗

啃骨头39元自助火锅是有利润的，39元啃骨头自助火锅的价格按照如今的消费能力来说，是一个中等偏下一点点的价格，不过依旧受到很多年轻人以及学生的青睐，成为人们聚餐的重要选择。那么啃骨头39元自助火锅有多少呢？按照有经验人的说法，啃骨头39元自助火锅的利润率在40%左右，也就是说一个顾客消费39元，那么火锅店的利润就是15.6元，如果一个火锅店一天能够有100名顾客，那么一天的利润就是1560元，一个月的利润就是1560*30=46800元。当然了，还要扣除一些费用，比如4名员工大概每月1.2万元的工资，水电费用0.4万元，房租费用0.8万元，那么还有2.28万元。

啃骨头39元自助火锅的月利润在2.2万左右，和十二元小火锅的利润差不多。不过真正能够影响到利润的，还是火锅店的人流量，如果流量多了，那么利润就会多起来。因此，开火锅店就得想尽办法吸引和留住更多的顾客，比如说在服务 、火锅口感、菜品的种类、就餐环境等方面进行改善。

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