麻朵姑娘奶茶告诉你，餐饮店加盟经营的风险。

　　上世纪30年代，大都会上海的贵妇圈中流传着一间富有传奇性的茶厅，来往客人既有政商大亨，也有诗人学子，更有名流佳媛。 茶厅在弄堂深处，外表不起眼，门后却是别有洞天，上下三层，客人分别招待，名流佳媛喜爱凭窗坐饮，往往来了便直奔二楼，诗人才子喜爱清谈，常在一楼大厅流连，顶层接待的则是政商大亨，相对私密安全。茶厅跻身上流，却没有客满盈门的市侩气， 茶厅的存在也仅在小范围中流传，往往通过熟人引来方才知晓这一雅处。

　　无形风险

　　它是指经营者难以凭借直观感觉和经验进行判断，也不易按现值评估损失程度的风险，无形风险也称“软风险”。如由服务务质量低劣造成企业形象的降低;由于经营菜品质量低而导致消费者的信任危机;由于宣传不实或乏味而引起顾客的反感和逆反心理;企业内部管理松弛，人心涣散，劳动效率低;企业对风险熟视无睹而造成的损失等。企业经营者对无形风险必须给予高度重视，要经常居安思危，保持清醒头脑。特别是在经营顺利的时候，要看到潜在的无形的风险对经营活动的威胁。

　　时间性风险

　　它是指由于时间差异给企业经营带来的风险。造成时间性风险的原因是多方面的。如季节变化对餐饮消费的影响;产品的市场寿命周期;消费者消费时间的变化;经营活动中竞争出现的时间差等。要防止时间性风险，必须树立时间观念。

　　经常观察分析时间运动中事物发展变化的趋势可能给企业经营带来的影响，尽力排除时间性风险对企业实现经营目标的干扰和破坏，准确把握住时机，以保证企业经营正常运行。

　　空间性风险

　　它是指在企业实现经营目标的过程中，由于空间因素的影响而引起的风险。产生空间性风险的原因也是多方面的，如企业所处的地点与用围环境;各地市场的供求关系变化;地区性的历史、传统、风俗、文化的差异;各地人口分布和资源条件等。

　　高端定位市场广泛分布在中高端消费群体中。在低端茶叶市场上，它以鲜明的特色和优秀的品质为特征，以较高的质量要求容易赢得顾客的青睐。今天的分享大家看明白了吗?希望大家都能创业成功。