地下铁奶茶2018年发展走势

　　首先：2004年，创始人Carl Tse来到香港，在他居住的旺角一带，正是茶餐厅、小食肆林立之地，在常光顾的茶餐厅里，他总要点上一杯香滑“奶茶”或者“鸳鸯”佐餐，渐渐的他发现像他这样的人在香港数不胜数，很多港人一返回香港便急不可耐的到自己经常帮衬的茶餐厅寻找自己心仪的“那杯茶”。他更发现这样好的饮品在内地居然是“踏破铁鞋无觅处”，于是开一间港式饮品专门店的想法诞生了。

　　其次：柳州地下铁饮食管理有限公司，位于广西柳州，由香港籍卡尔。谢先生于2007年正式注册成立，专业从事休闲饮食管理连锁经营，也是广西第一家特许经营连锁企业。至2018年1月已先后在全国28个省172个市内开设门店近2300家，同时也与众多世界500强食品企业建立了长期战略合作伙伴关系。主原料来自十多个国家和地区，并在香港和东莞建立了产品品质检测、检验中心，获得了中国QS强制质量认证。

　　最后：截至2014年，“地下铁”品牌伴随着无数铁丝的支持和祝福，已走过10周年的历程。在这10年间，“地下铁”靓饮速递在全国开设的店铺已逾2000家，为铁丝们构筑出了一个庞大的饮品王国，早已拥有属于自己的专标原料，拥有了自己激萌的网络主页，并在微信平台上开设了公众号，每天与几乎覆盖全国的铁丝进行线上交流。

　　根据饮料行业用户的数据，总体消费频率和年平均营业额都在上升，7月和8月是销售的高峰。有趣的是，饮料行业的消费者行为具有性别分层和年龄分层的特点。女性占饮料商店消费者的76%，占30岁以下消费者的71%。但从消费单位价格来看，35岁以上的男性消费单位价格最高，为35元。

　　从以上分析可以看出，奶茶的出现对人们来说还是相当令人惊讶的。在茶叶饮料行业中，奶茶具有相当的优势。与传统的茶艺相比，地下铁奶茶的发展趋势较好，传统茶文化的精髓也应传承下去，以更好地保持奶茶的高品质。