一个蛋糕店需要多少钱？

蛋糕属于甜品，很多年轻人喜欢吃甜品，虽然每天嘴上喊着减肥的口号，但面对蛋糕这种甜品丝毫没有抵抗力。蛋糕的出现改变大众的生活，令生活变得缤纷绚丽，多姿多味。蛋糕的口味也是变化多端，只有想不到没有做不出来的口味。蛋糕行业的发展有目共睹，下面介绍一下开一个蛋糕店需要多少钱。

自己创业开店

开蛋糕店分为自己创业与加盟开店两种，自己开店需要具备相关制作蛋糕的技术，没有技术可以前往培训学校学习。不过要想制作出口味特别的蛋糕需要自己耐心钻研，学校只能学到制作方法以及制作技巧，研发新口味还需自己努力。开一家这样的店铺只需准备房租、水电费、员工费用以及原料费用，整体下来大概需要15万便能投资一家100平米的店铺。

加盟开店

加盟开蛋糕店是现在流行的开店方式，这种投资方式令创业变得更简单，但前提需要准备雄厚的资金，只有交纳保证金、加盟金才能成为加盟商，享受总部蛋糕制作技术培训，与配方传授。加盟开店往往需要根据城市级别已经店铺面积而定。大致可以分为创业店、标准店以及旗舰店。开店模式根据城市级别而定，这样可以更好的利用品牌效应为店铺带来利润。

加盟开店模式成功率高，无需经营、技术便能开店，不过投资费用也非常高。市面上普通品牌每年需要交纳2到8万元加盟费，而知名品牌加盟费更高。普通品牌单店大概需要20万开店，而知名品牌大概需要30万才能开店。

上文这组开店投资费用数据供参考，不能当作真实的开店费用数据，因为觉得开店费用投资的项目有许多，要想了解自己开店整体费用，需要结合城市级别，资金实力以及店铺面积、蛋糕店档次决定，不同档次的店铺开店前期投资相差几万元。