塞纳印象集团创富技巧 火锅店开店选址三大原则

塞纳印象集团在餐饮行业的实力排名是非常靠前的，这一切也都离不开总部一步一步脚踏实地的努力，现在塞纳印象旗下的很多美食项目，都获得了快速的发展，尤其是火锅项目，更是给无数创业者带来了财富，那么今天就给大家分享一下火锅店选址三大原则。

一、车流量≠人流量

十字路口车流量大，人流多，但不一定客流量就大，且停车较难，入如果真要选择的话就选择小型十字路口，人步行比较多的地方，周围两边又都是餐饮的地方，这样比较适合。总之十字路口不一定就是很好的地方，要看周围两边的商家情况，步行人流量，而不是车流量。

二、繁华街道开店向里面走走

不知道你们有没有注意到，越是繁华的街口的第一家店，生意反而不如里面其它店里的生意，这和人们的习惯有关系，货比三家，看到第一家后就想看看里面有没有其它更好的，走到街里面发现更好的自然不会再去你店里，而一般来说你让他走进去再往回走就比较难，而是走到哪思考差不多了就选择了。顺便还可以逛逛看看。所以第一家基本上就是走过场，除非人家已经目的很明确就是要来你家吃这个。

三、人少、餐饮也少的地方

现在酒香也怕巷子深，有些人为了降低门面房租成本，选择一条偏僻的街道，周围还都是些建材，零零碎碎的衣服店，连七八糟，主要是房租低，但是这样的地方可万万不能做。第一，暂且不说人流，就算有办法引到准确的大量的人流，但是这些人流愿意长期在这里来么？周围没其他设施一没有逛的，二没有几家吃饭的，三店面还要淹没在一些跟餐饮不搭边的建材丛中，四这些建材又不是建材城，只是零零碎碎的，也带不来人气。

开一家火锅店的投资成本是不小的，所以也是要格外的慎重的，不管是选址还是其他的开店准备工作，都要注意一些原则，希望以上塞纳印象集团的经验，能够帮助到大家。