开咖啡店如何选址

开咖啡店如何选址？很多加盟商都对这个问题比较感兴趣。选择一个好的地段，会占据很多经营优势，这点大家都很清楚。那么该如何找到合适的店址呢？如果你想了解更多可以来看看。

如何做好地段评估

咖啡店经营者在确定店面地址时，一定要考虑到当地的人流量、经济状况、顾客消费特点、同行业竞争状况等。

一、区域特点：

(1)区域规划。当选中某一区域后，首先要了解该区域的规划中是否有拆迁和重建项目，以及这些项目涉及的位置和动工时间，以免在咖啡店成本收回之前遇到拆迁和重建而蒙受损失，或者因此而失去地理优势。为了确定咖啡店的位置，最好事先向有关部门咨询清楚这些情况。

(2)市政设施。市政设施要能满足咖啡店日常经营必须具备的水、电等的供应;周边道路和建筑的建设要与咖啡店的经营相协调，要有完善的排水设施、垃圾处理设施、通信设施、消防设施等。此外，还要有良好的社区环境状况和治安状况。

(3)经济趋势。区域的经济发展趋势是选址时需要考虑的重要因素之一，这一因素对咖啡店的前景影响很大。

要选取相同类型区域的咖啡店作参照，详细研究它们的经营发展模式，因为在一定程度上这些模式都是相同或相通的。

(4)交通状况。良好的交通状况意味着充足的潜在客源。但必须清楚的是，在考虑这个因素时，要认识到客源绝不等同于交通的频繁程度。

(5)街道类型。街道类型决定了能否吸引消费者到来并停留住。例如，在一条狭长的购物街上，大型商场等购物密集点在街的中部，行人经过街两端的目的多半是到中部去购物。这样，大量的停留时间和消费需求也都会集中在中部，而两端的咖啡店只能看着如潮的人流通过而毫无机会。

(6)房租多少。对于以租房的形式取得营业的咖啡店来讲，房租是影响其营业利润的一个重要要素。房租过高时就要考虑放弃所确定的咖啡店的位置。房租的数额应以保证咖啡店的基本营业利润为标准。

二、不宜开咖啡店的地方：

1.不宜在居民人口稀少的地区开咖啡店，如果咖啡店所处地域的常住人口少，且流动人口又不多，缺乏人气，很难形成相对稳定的消费群。

2.不宜在高速车道旁边开咖啡店。高速公路日夜川流不息的是车辆不是人，由于要保证车流的高速标准，高速公路绝对要求路面干净安全，高速公路中间一般设有隔离设施，两边马路无法穿越，而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。

3.不宜在高层楼房上开咖啡店。高层开咖啡店一般广告效果较差，也不方便顾客。尽管有些高层咖啡店也派咨客在楼下迎接顾客，但往往不如在地下的咖啡店容易赢得顾客的消费。高层楼房开咖啡店只适宜大酒店内的酒家西餐店，或者是知名度很高的餐馆。

4.咖啡店大门不宜正对一条笔直的马路，笔直道路会因为过往的车辆而产生废气，造成咖啡店周围环境的空气污染，顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行，大倒胃口。

5.咖啡店大门不宜正对两座并排建筑的高楼大厦之间留的一条小巷。一是成为“穿堂风”的风口，影响到这个咖啡店气场很不稳定，从而影响营业者的健康与精神。二是由于门前巷子窄、墙高、阴森森的，顾客不愿进来，自然会影响生意。

6.咖啡店门口不宜选在风口位置上，尤其是北方城市。不管北方或南方城市，一到冬季寒风袭人，如果咖啡店门口朝风，多指朝西北方向，影响顾客入店进餐。

7.咖啡店不宜选在斜坡上。斜坡影响进餐顾客停放车辆。

8.咖啡店门前不宜有障碍物，被建筑物挡住店面，影响咖啡店的能见度，会减弱客源。另外特别是不能正对着大树，树体粗壮树叶茂盛，空气不流通，且阴气太重，一旦遇雷雨天还有使人触电的危险。

9.行人匆匆而过的地方不宜开咖啡店。因为过路的人群并无暇逛街购物，更无心寻找食肆享受。

10咖啡店大门不宜正对死巷(即无出路的街巷)。死巷空气沉闷不通透，人流量较少，餐馆对住死巷而设使人从心理上产生压抑感和不快，影响食欲，进而直接影响了餐馆生意。

开咖啡店如何选址？以上分析已经比较清晰了，希望对你有所启示。其实关于选址，总是有讨论不完的话题，只要你多多参考他人成功经验，就会知道该如何找到合适店址。预祝你顺利！