创业抉择：是加盟还是原创

创业行业有不少的加盟成功案例，自然也有白手起家的成功典范，创业成为一种时尚，人人都想要创业赚钱。而在创业最初要面临的第一大抉择就是到底是加盟好还是自主创业好呢？

而在起步阶段，很多投资者都有这样的困惑———我到底是找一个已做出名气的品牌加盟呢，还是按照自己的思路一步步发展？选择了前者，可以免去很多创业路上的烦恼，经营包括思路、店面装潢、品牌宣传等烦琐的事物就不用自己再去亲自操刀，但缺点是需要一笔不小的加盟费；不能按照自己的思路去进行经营；加盟连锁有上当受骗的危险性。

而选择后者，费用可能减少很多，但一系列事物需要自己去打理，力量也显得弱小。我们选择一个创业者角度，来进入今天的主题。

一个朋友想开一个咖啡厅，但还没想好是踩着别人的肩膀加入特许经营好，还是自谋出路创品牌好。

在资金上，他比较充裕，有管理经验，曾经做过一家私营咖啡厅老总的助手，所以对这一行在管理业务上比较熟悉。现在令他犹豫之处在于：名品牌高投入适合吗？还是少投资、从小做起，逐步发展创出自己的品牌？

独树一帜，原创，这可以体现经营者有个性。多掏点钱，投靠巨头，分享品牌金矿，加盟则体现的是稳妥而且扎实。各有长短，让我难以抉择，因此在这里把两种方案摆在下面，请大家参谋，拿主意。

加盟创业：踩别人的肩膀

“SPRCOFFEE”品牌，总部设于加拿大温哥华，成立有些年头了，在世界各地建有数百家专卖店。

该连锁经营形式是一间集咖啡与西餐为一体的休闲商务会所，属于档次较高的类型。用他的话说，是咖啡文化与软性艺术商品结合，以上千种独一无二的唯美艺术商品装饰出唯美的咖啡文化休闲空间，创造出全心的咖啡休闲市场赢利模式。

当然它的加盟标准比较高：“SPRCOFFEE”全球统一价，智能型34.8万，专卖型43万。智能型咖啡运作系统是咖啡馆的核心。包含了咖啡吧台区、order区及机器设备；客席区的桌椅；体现咖啡馆气氛的壁画、壁炉、路灯、灯箱；专卖型咖啡店是更完美的完整咖啡店概念，除具备智能型咖啡店的一切优点外，更适合于单独店面运作，吧台长度由4米增加到7米。

后台操作台面由木制结构升级为不锈钢结构，并且标准配备设施更完备，如增加了冷藏柜、华夫机、烤箱、蒸蛋器、果汁机、蔬菜机等等，不但可以提供最佳的咖啡，亦可以提供其他多种饮品，简餐品种也可更加丰富，可以满足客人多方位的需求，因此拥有更大的利润空间。

在资金投入方面，得交上43万元的智能咖啡运作系统费、另加管理费1000元/月，约1.5万元的原物料（2－4周的使用量），加上约1万元的周转现金。装潢费约600元每平米，则需要12万元，执照费5000至10000元，总费用在60万元左右。

总部提供的帮助有：加盟店的员工到总部指定的培训中心，由总部提供完整的教育培训，包括专业知识、管理运营、现场实际操作及入店实习。

对于加盟，比较流行的说法是：分享品牌金矿，分享经营诀窍，分享资源支持。这一类创业的优势：利益共享，风险共担。创业者只需支付一定的加盟费，就能借用加盟商的金字招牌，并利用现成的商品和市场资源，还能长期得到专业指导和配套服务，而不必摸着石头过河，创业风险也有所降低。因此加盟创业适合各类创业者。即使你对该行业一知半解，都可以一试，当然，上马之后得马上补课。

原创：追求自我与时尚

如果是原创，自打品牌，我觉得优势在以下几个方面：首先，省下一笔加盟费。而总部提供的硬件肯定不够，真正操作起来还需要自己添置。所以在费用上加盟店不具有优势。

他的再一个担心就是客户问题，因为加盟店会给客人留下一种印象——只要是这个品牌的咖啡，味道肯定会差不多。如果一个品牌广州同时存在几家，那么顾客会认为到哪里喝都是一样。而咖啡是一种重感觉的行业，味道上没有哪家店有绝对的好与坏，客人都会喜欢一个适合自己的老口味。所以老客户是一家咖啡店的重点所在。

当然，要原创开一家咖啡店并非易事。如果想进入咖啡这个行业的话，光是看重它的高利润是不行的。也不是想象中的那么容易经营，真正的经营中会遇到许多的麻烦，自己也得亲历亲为。最为关键的是，自己要懂咖啡，要喜欢这个行业，要多看这方面的书籍来补充自己对咖啡的认识。这方面比现成的加盟连锁要累多了。

从以上这个事例来看，这个问题不能一概而论，重点需从以下几点分析：

1.这个行业需要有很强劲的品牌作后援吗？消费者在选择产品时是看品牌还是相信自己的习惯？

2.自己的资金实力如何？一大笔加盟费用，换来品牌支援划算吗？

3.自己有没有管理、经营的才能？

加盟还是原创，其实没有对错之分，要结合情况具体对待。小编建议广大创业者分析好自身情况，就可以为自己选择最合适的创业方式，相信这也是锻炼自己创业能力的一个重要关卡。