开水果店的经营技巧有哪些

人们常说开餐饮店太累，不仅有油烟，而且口味还要好，菜品也要时时更新，而开水果店就相对轻松很多，只要选择时令水果销售，找到正规进货渠道，销售不成问题。

怎样开水果店?开业选址

水果店铺的选址非常关键，一般分为：住宿小区邻近菜市场或是公共活动广场的地带(交通路口适合)、小区内中小型超市比较集中的地带、或是大学、商务批发市场、商务写字楼等地方都可以，选址注意的就是人流量非常大的地方，如果能开在住宿生活小区集中的地方最好。

怎样开水果店?店面要求

水果店门前要非常的干净，给人的感觉要：新鲜有活力，水果都亮丽四射，店面不宜过大(意味着水果品种和量都需要很多，不宜)，水果周围多用些颜色比较亮丽的树叶做衬托出水果原有的颜色，墙壁可以贴些水果画刊，让顾客看见你的水果很有食欲。这方面可以多逛逛连锁大超市看看，说不定你会有更好的创意。

怎样开水果店?水果采购

一般的水果小商贩都是去水果批发市场批发，但是只要你入行后不久你就会发现，从水果批发市场来的水果价还是偏高，想要赚钱，同样品质的水果就必须压低采购的价格，这是生意之道千古不变的定论，我一般会是去水果基地搞好关系，不管多少量都是定期去拉，这样长年下来会省不少钱哟(大约每公斤我可以比批发市场低1元左右，以此类计你好好计算一下，差价很大的)。

怎样开水果店?经营之道

开水果店一定要走连锁经营之路，如果你只开一家，可能每月收入只会有几千元，但是如果你多开几家的话，每月收入就会积少成多，积土成沙，如开三到四家，初期投入资金：三到五万元以内(主要是铺面租金比较高，都是半年一付或是按季度付，水果进货费用不会很高)成本收回大概也就在两月之内，所以全年还有十个月左右的时间你可以稳赚。这样算下来，一年收入还是不比那些开公司的差哟。

怎样开水果店?销售渠道

俗话说，要赚钱就是要想别人想不到的，做不到的，如果你生活上比较细心的话，你会不难发现，其实你身边除了家庭里买一点外，像是KTV量贩、酒店等每天需求量都是非常大的，你可算过你所在城市的酒店和KTV有多少家了，还有像中秋节这样的节庆日，学校、大的集团公司、事业单位、旅行社、中小型企业、还有一些直销机构都会有所表示，送水果加月饼是非常理想的一种选择(通过往年经验，选择率高达80%)。

水果店的经营模式相对简单很多，水果只要够新鲜，定价合理，选址问题把握好，那么就可以开家成功的水果店，另外你也可以兼职水果批发，这样就可以多渠道盈利了。